本报讯近日，伴随着机器的轰鸣声，凤县留凤关镇魔芋加工厂建成投产。十几名工人在各自岗位上忙而不乱，现代化流水生产线运行有序，清洗、切片、烘干，一个个“土疙瘩”转眼就变成一片片白净、清香的魔芋片（见右图）。
　　留凤关镇沙江寺村、费家庄村依托得天独厚的地理条件，引导群众种植魔芋。如今，魔芋产业发展势头好、经济效益高，在全镇种植规模超过800亩。为了进一步延长魔芋产业链，提高群众种植积极性，沙江寺村和费家庄村成立集体经济联合社，争取财政扶贫资金158万元，建成占地700平方米的留凤关镇魔芋加工厂，日加工鲜魔芋10-13吨，日产魔芋精粉1吨，年产值预计可达270万元。工厂的建成投产，使魔芋产业形成良好的产、供、销产业链条，增加了产品附加值，帮助贫困群众实现脱贫增收。
　　在工厂上班的沙江寺村贫困户邹健全告诉笔者：“我们村有11个贫困户都在这上班，既能在家种地，还能多一份收入，大家都高兴着呢！”
　　（马蔻董晨）