冬季食欲提高，易使胃肠负担加重，功能紊乱，若不注意日常保养，一些疾病便会乘虚而入。这个时候医院肠胃科的门诊量都会出现就诊高峰，其中，腹胀、腹痛、腹泻的患者占了大多数。
　　医生提醒，在胃肠炎多发的冬季，注意日常保养非常重要，如不吃不洁食物、不饮酒、不暴饮暴食、不吃生冷食物、腹部不受凉、不服用会损伤胃肠黏膜的药物等，均能避免或减少急性胃肠炎的发生。另外，冬季很多原本就有慢性胃炎的患者往往症状频发，沈阳市肛肠医院消化内科专家刘允说：“有慢性胃炎的患者要注意饮食上的酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。而患有萎缩性胃炎的患者，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃黏膜得到修复，酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。”另外，胃部不适要避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。