早上去菜市场，看到不少摊位上摆满了新鲜的红薯，似在无声地宣告着吃红薯的季节又到了，我不由一喜，又能吃到小张家的红薯了。
　　记得那是五年前的一个周末，我去早市买菜时，看到一辆农用三轮车上，满满地装了一车红薯，红彤彤的红薯上还覆盖着墨绿的红薯叶，显得红薯愈加红润。我不由驻足，见有顾客上前，摊主介绍道：“这是我们虢王种的红薯，皮红条长、无筋无丝，可好吃咧，你吃了下次保准还得找我。”看着摊主如此自信，我买了几斤付钱时，摊主拿出手机说：“我姓张，你叫我小张，加个微信，以后若需要红薯发信息就好。”
　　到家后，我把红薯洗净切成大块，和玉米糁子放锅里煮，大火烧开转小火，不一会儿厨房里弥漫出浓浓的薯香。稀饭做好了，软糯的红薯面中微甜，很是可口。后来，我买红薯自然就找小张了，渐渐地我们熟悉了，他的情况我也越来越了解。
　　小张家在虢王镇的一个村子，十多年前父亲一场大病，不仅掏空了家里的积蓄，还负债累累。这个年轻人暗暗下定决心，要依靠自己的双手改变家庭处境。都说虢王一带土壤是弱碱性粉质黏土，是红薯的优生区。种植的红薯口感软、糯、香、甜，无筋丝，品质高，很受消费者喜爱。于是小张跟着镇上的农科专家，认真学习了红薯种植的知识，然后把家里的十多亩地全种上了红薯。红薯成熟后他就开着三轮车拉到市场卖，累是累点，但收益相当可观。近年来，镇上牵线搭桥引进大型销售公司，与其签订销售合同。各村利用村集体流转土地大面积种植红薯，并带动种植大户和散户一起种，种出的红薯销售公司以市场价收购。经过统一包装、定价、营销，避免了相互压价、品质参差不齐、缺乏售后等不良现象，虢王红薯的品牌形象越来越好。不但红薯不愁卖，年底还能收到分红，小张瞅准时机又承包了十几亩地，凭借自己的勤劳走上了致富路。
　　我相信，小张和他的乡亲们，乘着红薯产业的快车，在致富的道路上会越走越宽，越走越远。