夏收工作从割麦、拉麦、垛麦这些基础工作开始，再到摊场、碾麦、翻场、扬场这些收尾工作，环节较多，而且每个环节都很重要，一个步骤也不能落下。
　　扬场是这些活里的重体力活，也是技术活，不是一般人能干得了的，大都由有些技术水准的青壮年男劳力来完成。
　　当麦子初碾出来，被收集成堆，这麦子里面混杂了麦秆、麦衣子等，还有小石子、瓦渣混在其中，这就需要扬场，扬场的目的就是顺着风势将这些杂物吹出来。扬场要经过数次重复，直至最后，一粒粒麦粒干干净净，麦子方能装进麦包。扬场工作离不了木锨，木锨铲进麦堆里，不会把场面子铲烂。一般扬场时由两个人配合，一个捉掀把的巧借风势负责扬，一个拿着扫帚帮着掠场，把风吹出来的杂物轻轻扫出来。扬场散开的麦子平整且有弧面，宛如一幅宣纸，任掠场的扫帚在上面进行渲染。也有人力少的，一个人把这两样活都干了。先扬一会麦子，再拿起扫帚掠一会场。
　　扬场时得观看风向，然后根据风向确定麦堆的收集方位，从而确定麦子的扬出方向。那些年，我们家扬场这项工作是由老父亲承包的，我则拿一把新扫帚，跟在他的身后掠场，父子俩配合得还很默契。到了晚上，擦洗身子时，才发现他的肩膀疼得让他直咧嘴，我看在眼里、疼在心里。至今，每到变天，父亲的肩周都会疼痛，膏药贴了不少，也找人按摩了很多次，但收效甚微。
　　后来，农机化耕作，把人们从繁重的劳动中解脱了出来，等我到了能扬场的年龄时，场已经不用扬了，木锨也早已“退休”了。如今扬麦子已经有了小型“吹风机”（清粮机），只需把待扬的麦子送进“吹风机”入口，出来的就是干干净净的麦子，把这些经过“吹风机”吹干净的麦子装进粮仓，夏收工作就算落幕了。