“收麦如救火，抢回一颗是一颗。”……在普及农业机械化的当下，农人收麦种麦早已不像过去那般辛苦，但那些与种麦收麦有关的农谚依然在流传。70后凤翔人宋利娟说：“农谚里有老辈人总结的麦子收种规律，也是咱农民‘爱麦如命’‘惜粮’观念的一个反映。”
　　6月13日，记者在宝鸡高新区磻溪镇看到，村民院里晒着金黄的麦粒。该镇村民杨红科回想过去的夏收景象，感慨地说：“以前常说‘到了夏至节，锄头不能歇’‘收到场里算一斗，装到囤里再吃饭’等，意思是农人要靠双手勤劳管护麦子，收麦时争分夺秒。”老辈人的农谚讲究重视夏收、夏种和夏管，这一点和现在是一致的，因为这不仅关系到上半年的收成，还关系到下半年的播种。小麦成熟后，短时间内必须收割、晾晒、入仓，每个环节都需要与时间赛跑。“春争日，夏争时”，“争时”就是说麦收要抢时间，这些农谚表现了麦收季节的忙碌、紧张氛围。
　　西府农谚诞生于田间地头，农人把自己耕种收获的农事经验、天气现象等创作成通俗易懂的农谚流传下来，用来指导现实中的农业生产劳动。今年60岁的李成才是扶风县法门镇黄堆村村民，务农一辈子，他说：“夏收最怕的就是突遇阴雨、大风及冰雹等天气，这就会使农人的辛苦劳作毁于一旦，‘麦收八、十、三场雨’指农历八月、十月和三月各有场好雨，能保证麦子丰收。‘庄稼有五怕：正月怕热、二月怕冷、三月怕旱、四月怕风、五月怕雨’，以前，农民就是遵循这些谚语里的务农经验来合理耕种的。”
　　抓住农时很重要，但丰收后还得保持勤苦的本色，才能确保粮食年年不缺。西府农人在勤劳耕种时，总结出“留下良田百亩，不如后人勤苦”“人勤地生宝，人懒地生草”等，用谚语说明崇尚勤劳的重要意义。杨红科说：“如今，耕种工具和方式发生了很大变化，依然要记得传承农谚中珍惜粮食、拒绝浪费的理念。”