儿童在玉池村玩风车

　　过去，打麦场上少不了一样农具——风车，又称风谷车、木风车，浑身用木头打造的风车，承担着将麦粒中的麦皮等杂质分离的重要作用。麦子装袋归仓前的最后一个步骤，便是用风车“筛选”“净化”麦粒，风车曾是宝鸡农人的好帮手。
　　在宝鸡民俗博物馆、金台区玉池村、凤县唐藏镇庞家河村等多个地方，均能看见风车的身影。风车脱离了实用功能，主要用于陈列展示，向人们展示传统农具的样子。宝鸡民俗博物馆里放着一台风车，高约1.5米，长约2米，四条木腿稳稳站立，木头箱体内装有风叶，顶部有梯形入料仓，入料仓设有插板，可以用来调节快慢。下方设有出麦粒的坡形出口，风车尾部为风车出口，用来排出麦皮、灰尘等物。细观这台风车，除过把手为铁制，其他部件均为木头制作。使用时，把麦粒倒入入料仓，调节好插板，用手摇动风车手把，麦粒就可以顺利完成去麦皮去灰尘的过程，只需要在出口放上篮、筐、口袋等物，接住麦粒即可。
　　“过去风车少不了，吹麦皮全靠它。现在收割机把繁琐的割麦、打麦等工序都代替了，风车自然用不上了。”80后市民卢婷回忆。卢婷小时候，家人把打麦看得很重，亲戚和乡亲们轮着打麦，大家相互帮忙，分工明确：有的负责把成捆的麦子搬到打麦机旁，有的负责把麦子往打麦机里塞，有的负责把打出来的麦子运到风车上，有的负责堆麦草摞……卢婷则被父亲安排去摇风车，并把净化后的麦粒装进口袋。卢婷讲，可别小看摇风车的活儿，劲儿太小，麦粒吹不干净，劲儿太大，摇一会儿胳膊就酸疼。所以要匀着劲儿，几个人换着摇，摇风车的时候还要盯着入料仓，及时补充麦粒。卢婷说：“一看到风车，我就想起过去的童年时光和丰收场景。”