俗语道：二十八把面发，二十九蒸馒头。那时候每年家里都是这样的。
　　头天晚上用富强粉和好的一大盆面已经醒发好了，母亲熟练地把适量的碱面放到案板上，和面团一起反复揉，直到揉匀揉光就可以做馒头坯子了，碱面拿捏得恰到好处，蒸出满满两屉又白又大的馒头，香喷喷的。
　　不只是蒸馒头，还要蒸豆沙包，馅料是开始揉面的当口就先把红豆煮上了，大火转文火，红豆被煮得熟透了，一边倒入白砂糖，一边用饭勺碾压，直到成为甜滋滋细腻的豆沙馅料。蒸包子用的面剂子大概是馒头的一半，蒸出的豆沙包玲珑可爱，咬一口，一下子甜到心里了，幸福的滋味溢满心头。
　　炸馓子是必做的，先把揉光的面团擀成薄片，再切成均匀的菱形，叠成花样馓子，我们姐妹三人也挽起厚厚的棉衣袖子跟着做，待要入油锅炸它们时，母亲却连说带拽地把我们撵到一边，生怕热油伤着我们。
　　到了大年三十这天，一大早，父母亲就开始张罗年夜饭。
　　炸完馓子的油可以用来炸带鱼，母亲在拌了调料的面糊里打上鸡蛋，把带鱼挂糊后一片片放入锅中，直至炸得外焦里嫩呈金黄色，用笊篱沥油后装入搪瓷盆里。然后是卤牛肉、烧土鸡、炖海带、炝莲菜，把这些耐放的美食提前多做一些，吃的时候盛到盘里热一热或者凉拌一下，很快就能成席。而此时的我们，嘴巴一直没停过，肚子被一样样的美味填得饱饱的了。
　　“初一饺子初二面”，辞旧迎新之时一定要有饺子做主食。平日包饺子都是父亲一个人忙活，而年三十包的过年饺子必是全家人的“集体劳动”，妹妹当“运输队长”把擀好的饺子皮送到包饺子的人这边，姐姐有模有样地包着饺子，而我拿着一个小擀面杖学着擀皮儿。两大箅子元宝似的饺子很快就在说说笑笑中完成了。
　　到了年三十的晚上，忙碌的父母亲终于可以歇一歇了，而我们姐妹几个早就盼着大人给我们发压岁钱。每次父亲都拿出崭新的票子，从十元到一角的，每一种票面一张，看起来厚厚的一沓。我们给父母鞠躬拜年，父母亲摸着我们姐妹的头说着祝福的话，而我总是等不及话说完就把压岁钱抓过来揣到自己的衣兜里。
　　盼望着的大年初一终于来到了，父母亲张罗了一大桌子菜，一家人围坐桌边，新年的团圆饭正式开始。父亲拿出珍藏的老酒，给自己和母亲面前的酒盅斟满，举杯互祝新年。辛苦操劳一年的父母亲用这样的方式犒劳自己，似乎一年的苦怨哀愁都被这一杯新年的老酒融化了，也让我们姐妹几个觉得家真是温馨而幸福的地方。
　　这些美好的回忆，让我在每一个新年之初都充满了无限的憧憬。