作为一个农业大国，我国农业废弃物长期得不到有效利用，造成的环境污染制约着乡村振兴。陕西永红猕猴桃专业合作社向省科技厅申报了陕西省技术创新引导专项——农业废弃物干式厌氧发酵及剩余物资源化工程技术的研发，那这项技术特点在哪呢？
　　据项目负责人介绍，他们曾做过农作物秸秆传统堆肥技术研究。采用传统堆肥方法，占地面积大、气味浓，如果下雨易造成二次污染，而且采用此种方法生产的有机肥肥效差、难吸收，这是他们决定进行农业废弃物干式厌氧发酵及剩余物资源化工程技术研发的原因。该项目在岐山县省级猕猴桃农业园区实施。
　　在这个项目研究阶段，他们与西北农林科技大学、天津商业大学共同开展了多次试验，刚开始先进行干式厌氧发酵这个技术流程，待这一项技术成熟后，他们又在猕猴桃果园使用这一技术，与其他地块去做对比，完整记录使用效果，观察成熟果实的糖度、干物质含量、耐贮藏性等。
　　刚开始，果农积极性不高，大家都觉得把枝条粉碎之后直接还原到果园就行了，所以前期工作遇到了很大困难。后来，他们进行技术培训，加之试验田产生效果，果农看到了有机肥对土壤改良和果品品质提升的作用，果农积极性逐渐提高。
　　目前项目处在建设阶段，正在开展项目技术成果的集成应用示范。该技术不仅对农产品品质有提质增效的作用，也可改善农村环境。专家们普遍认为，该技术可操作性强、产品效益好、推广较快、农民接受程度高，是高效的可复制可推广的农业废弃物循环利用方法。
　　（本版稿件、照片均由本报记者魏薇采写、拍摄）