本报讯蔬菜是否有农药残留、鸡蛋是不是新鲜……近日，笔者获悉，渭滨区12个集贸市场配建了食品快检室，每天对蔬菜、水果等农产品进行质量检测。
　　9月24日，笔者在渭滨区金陵新村市场看到，工作人员正在对销售的蔬菜取样，进行每天的例行检测。在快检室，工作人员将青菜等蔬菜样本装在塑料瓶里，取菜叶，添加纯净水，然后静置在便携式食品安全检测仪里，等待检测结果。“这个检测仪一般在几分钟内就能检测出结果，如果检测出不合格产品，我们会第一时间通知商户将其下架并及时报告市场监管部门。”工作人员介绍说。
　　据了解，为进一步加强食用农产品安全监管工作，提升集贸市场食品安全管理水平，确保群众“菜篮子”安全，渭滨区市场监管局为全区12个集贸市场，统一配备了快检设备、检测试剂，制定了各项快检制度，对各集贸市场工作人员进行了快检理论知识和实际操作技能培训。目前，各集贸市场食品快检室已初步具备农药残留、鸡蛋新鲜度、过氧化值、甲醛含量等方面的快速检测能力。（张蓉）