在关中西府一带的农村，每到炎热的夏季，天空有时冒出一团团滚动的黑云，遮蔽了阳光，紧跟着就是“轰隆隆”一声巨响，打雷闪电，把小娃吓得呼叫打战。老人们哄骗说，这是天上的“呼噜爷”向人间发怒哩。说着，大人们就急忙拉开被单子，把小娃们盖住，或紧紧抱在怀里，吓唬说：“快藏好！呼噜爷来抓人了，看谁以后还敢糟蹋粮食！”
　　天上还有个“呼噜爷”，这句乡间流行的吓唬娃娃的口语，还是来自一个神话传说。
　　传说很久以前，麦子从根到梢长有多个穗头，颗粒饱满，粮食多得人们吃不了。一天，从天上下来了两个“神仙”老人，走到一家，只见有个孩子拉完屎，他娘把正揉的面团随手撕了一疙瘩，给儿子擦起屁股来。当下，把两个老人气坏了，一个箭步就跨到田地里，伸手抓住麦秆，从根根往上捋。眼看要捋光麦穗头了，另一个拦住说：“还是给留点吧，总要叫他们有吃的啊！”
　　“他们不爱惜粮食，饿死活该！”捋麦穗头的那个老人气愤地说。另一个忙说：“给留下点，我另想方子教训他们。”捋麦穗头的那个老人只好把大半拃麦穗留下了，从这以后，麦子从根到梢再也不能长出多个穗头了。传说那位建议给人们留点吃的的忠厚老人，说完话后就向天上一蹦，化作一团云烟，后来修道变成了专管粮食的“呼噜爷”，他“呼噜”一声，就把用面给孩子擦屁股的女人抓上了天。从此，“呼噜爷”常从天上向下查看，谁要糟蹋粮食，他就把谁带走。人们害怕“呼噜爷”，从此以后再也不敢糟蹋粮食了！