每到这个季节，我就会情不自禁想起小时候收麦后去采摘野百合，带着香气四溢的百合花卷馍看忙罢的情形。“看忙罢”是关中的一种习俗，多流传于太白县桃川镇、鹦鸽镇一带。在夏收结束后，人们便带上新麦做的馍，给舅家送去，加强亲情并分享丰收的喜悦。
　　麦子收割回来，像哨兵一样在麦场被整齐地摆放，等待晒干的过程中，有一批颗粒饱满的麦粒，迫不及待地离开麦穗跳出来，把丰收的喜悦早早带给辛勤劳作一年的父母。这种麦粒俗称落场麦，是麦子中的精品。这个时候，勤劳的父母，会把这些麦粒细心地收集起来，淘洗、晾晒后，送去磨坊，只取前两道面粉，可以得到二十多斤精面粉。
　　这个时候，孩提时代的我们，会接受一项来自母亲的任务，去采百合花。野生的百合花，置身于山梁沟壑，远远望去，犹如一个白色的小喇叭，一朵、一丛，镌刻着我们成长的点滴和年轮。找寻采摘百合花需要运气，更需要一双好眼力，也需要两个小伙伴的默契配合。两人相约到达山上后，便分别爬上一座对立的山梁，做对方的眼睛，努力搜寻对方山梁上的百合花，不放过任何一个喇叭状白色的花儿。当看到目标，就会大声呼喊，过一把指挥者的瘾。“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，我们当时体会这首诗的意境比城里的孩子更深刻。指挥对面山梁上的小伙伴找到百合花的那份喜悦和满足，我至今仍然回味无穷。当然也不乏恶作剧者，胡乱指挥，让对方满山梁跑，最终一无所获。而被捉弄者虽然满头大汗，衣衫不整，但是也没有任何怨言，笑容依旧。
　　我们采摘回来的百合花，被母亲晾晒后切碎，加入纯正的生菜籽油和辣椒面搅拌均匀，这时候落场麦磨出的精面粉出场了，经过和面、发酵，在母亲的手里，面团就像一个个听话的娃娃，变成一朵朵花。上锅蒸熟后，揭开锅盖的那一瞬间，清香扑鼻，这就是百合花卷馍，是“看忙罢”必备的一份厚礼。谁家“看忙罢”如果缺少了百合花卷馍，会认为礼数不周。
　　穿过晾晒着新麦的场院，舅舅一家早就在门前迎接。温和可亲的舅母接过竹篮，揭开盖在上面的笼布，一股百合的香气在空气中弥散开来，在场的每一个人，都忍不住深深地呼吸。于是大家一起坐下来，共同品尝这美味，凝结着丰收汗水的馍，带着大地的甜香；在童真中盛开的百合，沾染着山野清气。一切，在这个季节中趋向圆满。
　　一方水土养育一方人，一种食物，一种习俗，在那个物质相对匮乏的年代，都会在脑海里留下印记，时隔多年，无论走在哪里，我都会铭记。