“七月食瓜，八月断壶”
　　“七月享葵及菽”
　　——《诗经·豳风·七月》
　　在《诗经》的《七月》这首诗歌中，以“食瓜”“享葵及菽”“断壶”为夏日美事，“瓜”为盛夏解暑良品，葵菜、豆菽富含营养，葫芦兼具食用与实用价值，三种物产的罗列，既展现了夏日时令蔬果的丰富多样，更暗含着古人顺应天时、物尽其用的生存智慧。
　　诗句中“七月食瓜”的“瓜”，并不是我们如今夏天所吃的西瓜。从古至今，研究《诗经》的学者们认为，诗经中所说的“瓜”可能是一种小型而薄皮的甜瓜，这种瓜果肉脆爽，味道清淡，适合用来做菜也可直接食用。因为便于种植和传播，在先秦时代就已经传入中国。当然，还有一些学者认为，“七月食瓜”中的“瓜”可能是多种瓜类的统称。
　　笔者曾经采访岐山县周原博物馆原研究员贺世民时，他就此说道：“《诗经》中提到的‘瓜’，推测类似于我们今天所说的甜瓜，有着藤蔓。《诗经》中与宝鸡紧密相关的诗歌《绵》，开头就吟到‘绵绵瓜瓞，民之初生’，其中的‘瓜’藤蔓缠绕不断，大大小小的瓜结了很多，以此寓意周族的族人昌盛。”
　　《诗经》中的“瓜”，不仅有着家族昌盛的好寓意，更有着解暑的好味道。盛夏时节，品读《七月》，再品尝一口咱宝鸡产的甜瓜、西瓜，可谓生活雅事。
　　“七月享葵及菽”，葵菜与豆子是古人餐桌上的常客。如今在宝鸡，夏日里，虽然葵菜已不似古时那般常见，但各类新鲜蔬菜依然丰富着人们的餐桌。而豆子，无论是鲜嫩的豆角，还是煮熟的毛豆，都是夏日餐桌上的美味。至于“八月断壶”，是指农历八月是摘葫芦的时间。
　　除了这些与诗句呼应的传统蔬果，宝鸡的夏日还有桃子、黄瓜、杏、小番茄等丰富多样的蔬果。这些蔬果满足了人们的味蕾，也成为宝鸡夏日田园的生动写照。
　　当我们重新吟诵《诗经》中的古老诗句，仿佛也能体会到古人在田间劳作享受丰收的喜悦。在诗经文化故里宝鸡，读诗、食瓜，让我们在这诗意与果香交织的季节里，品味岁月的悠长与生活的甘甜。