你知道最早的品牌酒是什么吗？
　　中国白酒文化源远流长，品牌繁多，但你知道最早的品牌酒是什么吗？那就是产自凤翔、由秦人酿造的秦酒，这也是西凤酒的雏形。
　　西周成王时期有一尊方鼎，也就是名扬海外的“周公东征鼎”。鼎上铭文大意是：周公旦在征伐东夷时，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱，周公旦回来后在周都宗庙里，举行了向先祖报告俘获情况的祭祀，并于戊辰日这一天举行了庆捷宴会，重赏东征时立下大功的大臣，饮的是秦地出产的酒——“秦饮”。据了解，方鼎上的铭文，是秦酒在历史上的首见文字记载。在当时，秦饮采用“孽”（一种发芽的谷物）来发酵，是柳林铺所产之酒，体现了秦地先民的聪明智慧和发明创造，这便是西凤酒的雏形。
　　经过研究，中国古汉语学者谭戒甫和陈梦家均将“秦饮”解释为“秦酒”，是中国酒诞生后第一次有了品牌的概念，“有名有姓”，是最早的品牌酒。