要问最自然、最人性化的健康食品，当属粥。你看，顺应四时它能养五脏六腑，并可护身心健康，粥可谓首屈一指。众多粥品中，红枣燕麦粥算是健康饮食的一颗耀眼明珠。
　　前日去母亲家，母亲说给我们熬红枣燕麦粥补补，说是营养价值高，还有补充钙质、增强体力等功效，男女老幼皆适宜，尤其对脂肪肝、浮肿、便秘患者有百益而无一害。
　　“你们怕热不好好吃饭，成天烧烤冷饮水果，虽然满足了口腹之欲，但这些东西吃多了很伤身体。伤胃伤脾，多喝粥暖脾胃、降血糖血脂，夏秋季节喝粥最合适不过，以后要坚持每周多喝几次！”
　　我将信将疑，赶紧查阅资料：燕麦是非常好的全谷物，营养十分丰富，富含人体必需的8种氨基酸、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、铁和锌，其含量远胜于其他谷物。燕麦对于健康的益处也被很多研究证实，比如降血糖、控制血脂和胆固醇、预防心血管疾病等。
　　红枣燕麦粥味甘性温，美味可口。有着丰富的钙、磷、铁等矿物质，又有丰富的亚油酸，不仅具有降糖减肥、补充钙质、增强体力的功效，还能改善血液循环、预防骨质疏松和心脑血管病，润肠通便、美白祛斑，防止贫血。
　　还真不知道这红枣燕麦粥营养丰富、功效多多。
　　健康与饮食的学问和其他很多学问一样，都是知识无止境啊！
　　母亲将三五枚个大、红润饱满的枣洗净去核切丝，燕麦、糯米（提前浸泡约半小时）各抓一把，大米三把放入锅中，加清水开煮。
　　半小时后，我们便喝着软烂清香的红枣燕麦粥，就着一盘瘦肉、几个小菜，共享家庭聚餐的温馨时刻。
　　“外婆牌红枣燕麦粥，香甜可口，回味悠长！”孩子的碗里加了蜂蜜，嘴巴自然也甜了起来，竟然为外婆的粥品做起了宣传。
　　“软糯顺滑，一口下肚，终生难忘，真的是美味与养生功效兼具的特优食品。”老公也不甘落后。
　　“喝一口感觉就像把彩虹含在口中，创意满分！源于自然，归于淳朴，是咱们快节奏生活必备营养佳品。”我连忙附和他们爷俩。
　　母亲只是静静地微笑着，看着我们狼吞虎咽。她说：“你们要喜欢就每天都回家吃吧，咱变着花样吃，尽量将饭菜做得清淡爽口，让你们个个都喜欢。”这样暖心的日子，可不就是平凡生活里的幸福梦想？
　　一蔬一饭，一言一行，这粥里潜藏的应该就是自然淳朴、充满烟火气的生活，还有全家人团结和睦、健康快乐的殷殷赤诚之心。