纵观五千年来的中国历史，无数王朝如走马灯似的轮番更替，每一新兴王朝从中央到地方，一开始都会制定出一系列“修齐治平”的王朝规则。而在王朝统治下的芸芸众生，也都能充满智慧驾轻就熟地迅速“生产”出适应新王朝规则的乡规民俗，约等于“民众公共精神秩序”。历史上，宝鸡成为民俗文化的“富矿区”自有其必然性。
　　首先，西府文化积淀十分深厚，在历史长河中，宝鸡地区先后产生了姜炎文化、先周文化和雍秦文化，这些文化在当时处于中华民族文化的源头位置，进而成为主导文化。
　　周秦以后，宝鸡仍是汉唐的京畿辅佑之地，直至明清仍保持着“关西都会”地位风貌。西府文化虽融入了中国文化巨流之中而更加丰富，同时也保持和发展着自己的特色。
　　以上历史文化积淀，即“背景遗传”的文化基因形成民俗事象，如由于炎帝开创农耕文化、医药文化、日中为市文化，而被尊为人文初祖。从先秦至今，宝鸡城乡官民“祭炎”活动从未停止。由于周人“制礼作乐”，将“俗”上升为“礼”，成为后世人的行为规范，而由礼到俗，婚葬礼俗由此相沿至今。“尊礼”之风造就了西府人的儒雅风采。汉唐，由于“丝绸之路”的开通，促进了宝鸡地区商贸流通和经济繁荣。
　　其次，宝鸡的地理位置十分特殊。宝鸡地处秦陇交界、关中西端，是京畿通往西北和西南的交通枢纽，从而使以雍（凤翔）、陈仓（宝鸡）为中心的“旱码头”形成，雍有“关西都会”之称，脚户运输，驿站遍布，商行林立。同时，还有大散关、固关、留凤关等关隘重地，不仅有军事设防，而且有关市贸易，胡汉民族文化在此融合，形成的商业文化、手工业文化等方面的民俗事象较为独特。
　　另外，自然环境相对优越。由于西府盛产麦、菜籽油，加之石磨的发明，人们由粒食变成粉食，由此形成的秦陇馔食颇具特色，臊子面、锅盔、面皮享誉全国。还由于生存条件的优越，造就了西府人安家守土、不离家门的风气，除耕作，有“无艺不养家”的祖训，所以家庭手工作坊或在家里，或在城镇开铺，前店后坊，使得手工业相对发达。另一方面，也吸引了外域客商，西府城市中的会馆就是明证。据说岐山特产“挂面”就是从山西会馆中学来的。
　　（摘自《宝鸡民俗集萃》）