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市市场监督管理局全力以赴为“十四运”保驾护航——
我市未发生食品药品安全事故
本报讯市市场监督管理局通过加强组织领导、完善工作机制、强化食品安全风险治理、严把酒店食材供给、开展药品生产流通领域排查等,全力以赴为“十四运”保驾护航。据了解,“十四运”期间我市未发生食品药品安全事故。
为加强“十四运”期间食品药品安全保障工作,市市场监督管理局成立了以局长为组长的“十四运”食品安全保障工作领导小组,制定完善工作方案,明确责任分工,建立联席会议制度,每周召开碰头会,及时协调解决问题。他们在加强人员培训、开展食品安全突发事件应急演练的同时,强化食品安全风险治理和药品生产流通领域排查,对承担餐饮接待任务的各大酒店进行食品安全评估,对食品及食品原材料的进货渠道、索证索票等进行检查,与生产销售含兴奋剂药品的企业和商家签订质量安全承诺书,通过企业自查和现场检查的形式,排查隐患保安全。
除此之外,市市场监督管理局还加强餐饮接待酒店食材供给和检验检测,安排专人承担运动员专供五大类食材的押运保障工作,检测人员对酒店餐具消毒情况、熟食的中心温度,食品分仓的小麦粉、大米、食用植物油等进行快检和抽检,有效保障了赛事期间的食品安全。下一步,市市场监督管理局将立足职能,全力以赴做好残特奥会期间食品药品安全保障和服务工作。
本报记者邵菲菲
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