本报讯市民想知道餐饮单位的食品安全状况，在红黑榜上一查一目了然。日前，麟游县市场监督管理局在县政府信息公示栏、县电视台和局机关微信公众号上发布了首期“红黑榜”名单，上榜公示餐饮单位132家，“红榜”单位10家、“黑榜”单位10家。“红黑榜”公示制度的执行，将有效督促餐饮单位落实食品安全责任。
　　为加强食品安全监管，打造安全放心的消费环境，麟游县市场监督管理局结合实际，创新监管模式，建立食品安全“红黑榜”公示机制。全县各市场监督管理所定期开展食品安全执法检查，严查辖区各食品经营单位经营环境卫生、从业人员健康证、索证索票、食品安全制度落实、食品加工、存放、留样等各个环节。根据检查情况，每季度进行评分定级，形成量化得分，前十名上“红榜”，后十名上“黑榜”。
　　麟游县市场监督管理局还把行业内荣获县级及以上政府（部门）表彰和食品安全监管过硬的餐饮单位作为标杆纳入“红榜”，把一年内累计两次及以上因食品安全问题受到消费者投诉和行政处罚，或因此被新闻媒体曝光的纳入“黑榜”。他们将餐饮单位食品安全管理情况，以图、文、视频的形式每季度在县政府信息公示栏、麟游电视台和“麟游市场监管”微信公众号、麟游餐饮群等平台予以公示，充分发挥“红榜”典型示范和“黑榜”警示督促作用，倒逼商家落实主体责任，提升食品安全管理水平，构建食品安全社会共治格局，真正达到“曝光一家，整改一家，教育一片”的效果。