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暮春山行
◎唐筱轩
  在北方,过了谷雨节气,春天便已接近尾声。这时候平畴风暖,草长莺飞,各种花事也几近尾声。柳絮飞落,榆杨花败,青杏露枝,樱桃初熟,桑果转紫,万物争相生长,春天转瞬便将成为序章。但在人们的心里,“人间最美四月天”,仿佛春天才刚刚开始。
  白居易有首著名的诗:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处,不知转入此中来。”短短几句,写尽了山外山里春天的不同。暮春时节,最惹春思,但更为让人心动的,莫过于邀约三五好友结伴山行,不单单有迟开的春花可以观赏,也许还会有不少吸引人的意外呢。
  家乡地处关中平原西部,南北各有大山绵延为屏障。南为中华祖脉秦岭,北为千山余脉岐山。每每暮春,山外花事渐谢,而南北两山的各色花才始盛开。更有大地母亲孕育的各种野菜,吸饱了大山一冬储藏的营养,笑盈盈地等着人们采撷呢。我知道秦岭北麓有一处山野,长满了野韭菜。暮春时节,初芽的韭菜,嫩绿鲜香,若能采得三五把,包饺子、烙韭合,鲜美无比,无异品尝人间仙草。山行最宜晴和的周末,邀约三五好友,换了行装,带上工具,权当踏青散心。辛劳半日即可采割享用一周的丰盛鲜韭菜。暮春日暖,时日渐长,吃过早饭即可山行。行走在暮春的山中,人们仿佛一下子放松了身心,感觉轻松无比。此时山外春天已近尾声,而山里春意正盛,绿意盈盈。行至山脚下,拿出采割的工具,便开始爬山。山上基本没有什么路,所谓的“路”就是平时羊群踩出来的“羊道”,没有形状,只有脚踩的空隙。爬行不到二三百米,即可发现野草丛中的新鲜野韭菜,颜色鲜绿,叶片宽厚。虽然散漫地生长着,每隔三五步才有一小簇,但每一根野韭菜都生机勃勃,手指还没碰到就能闻到韭菜浓浓的辛香味,让人不忍住手,才割下一小簇,绿汁就溅上了手背。采割这种野生的山韭菜,用不着一味蹲着,而且山地也不平坦,每采割一小簇,即需要站起来伸伸腰身,所以一点也不会觉得累。同时可以在采割的间隙欣赏山景,间或还可大呼一声,群山皆响!亦人生一乐也。唯一让人不舒服的,是在下山的时候,虽说提了战利品,但是下山时身体前蹿,而且许多时候身不由己,腿脚累得紧,直至下到山脚下才可以长长地舒一口气。
  北山远近闻名的是野蒜苗,家乡人称之为“小蒜”,这也是地地道道的人间美味之一。每年春分时节才开始露芽,只有过了清明,才一棵棵茁壮起来。到了谷雨前后,长到筷子般粗时味道最佳。北山多的是刺槐树,而野蒜苗就生长在刺槐林中。采挖野蒜苗最好的工具是长一点的小铁铲,因为要连野蒜苗的根一起挖出来才行。野蒜苗大多数散长在野草丛里,很少成片生长,所以采挖几棵就得另外去寻找,这样正好可以在山野中漫步、散心。有时还可以碰见一些山鸡、松鼠,时不时还会发现一些奇异的野花,给人带来一些小惊喜,也算是一种收获。暮春时节,气温不冷也不热,槐花初绽,山野的空气里到处弥漫着槐花淡淡的甜香。若是采挖半晌,就会感觉醺醺然、陶陶然,有时会让人如迷醉在半晌尘梦之中,好不快活。新挖的野蒜苗,一则叶根俱嫩,二则香味醇鲜厚重,最适宜蒸包子或包饺子,也可以炒肉炒笋炒蘑菇,鲜香无比。采挖一小袋回家,拌以五花肉,做成肉馅,鲜香多汁,实为春天的美味,让人足足可以回味月余之久。
  暮春山行,一点儿也不会感到寂寞。山路旁到处绿草芊芊,各种树木也都绽发出新绿,一棵棵随风嬉闹着。一路行走,山路上时不时会碰到几个放羊的人。转过几个山头,也会遇到一些放养蜜蜂的人,一般都是举家三五口,搭个帐篷,追赶着花期,找一块相对平整的地,摆好蜂箱,一日日辛勤劳作着,给这寂静的春山平添了几分热闹和生气。有时也会遇到一些骑行的驴友,一个个奋力骑行的样子,给山行的人们不少的激励,让人一点也不觉得苦和累,反倒增添了几分奋发向上的勇气。
  若是日日在琐碎里忙碌,未能来得及享受春天早一点的馈赠,耽误了采挖野蒜苗、野韭菜也不打紧。山野多鲜珍,总不会辜负人的。时序渐至五月,山里的野桑果就快熟了。立夏还未到,树上的桑果就一天天由绿变紫,慢慢变了颜色,不几日便可采摘了。选一个晴朗的日子,或邀约三五挚友,或携家带口,提一小篮,行至半山,便会遇见一繁茂的桑树。山野的桑树一般都不是很高,只需攀着枝条,便可轻松采摘到桑果。一颗颗看起来并不怎么大的桑果,却都饱藏了浓浓的汁液,单单那深紫色的颜色就非常诱人。于是,一半采摘放在竹篮里,一半染了手指口唇送进了肚子里。这实在是人间美味,让人在采摘的时候都顾不上说笑呢。
  爬过一个山头,举目远眺,春阳当头,群树迎风,让人顿生万物与我同在、群山与我合一之感。站立在这暮春的山野,吹拂着和暖的春风,也会偶尔想起平日里诸多的不快和快乐。也许有人会和你说世间平淡,日子乏味。但也会有人告诉你人间值得,生活有趣。有时候想想,人生也犹如爬山,固然要有方向和目标,也需要坚韧和努力,但更应该做到的是,即使在平淡的日子里,也要学会享受和珍惜生活给予的各种小确幸、小快乐,做个耐摔打、有趣味的人。就如在这暮春时节邀友山行,既享受大自然在这个季节的馈赠,偶尔也会生出一些诸如人生值得的感慨吧。

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