“2020年秋天，我学会了制作奶茶！”家住高新九路的90后吕艳茹开心地说，她是一个奶茶控，一次刷抖音时看到了制作奶茶的视频，看起来挺简单的，她就想试试，想给家人和同事递上一杯自己亲手制作的奶茶。前几次尝试虽说勉强也能喝，但总感觉融合度不够，口感也不佳。吕艳茹不断总结经验，大概五六次后，终于制作出了口感纯正、香味浓郁的奶茶，大家纷纷赞赏她的好手艺。她说，制作奶茶分四个步骤，第一步选茶叶，主要以红茶为主，可选择普洱、金俊眉、正山小种、乌龙茶等；第二步，用水轻微清洗一下茶叶，再倒入烧开的锅中开始熬制，要多加水，少放茶叶，按常见包装的一袋牛奶的量计算比例，就是一袋奶、三袋水，大火煮开，温火再熬半小时，中途可以搅动并加入适量糖，糖可选择白糖或红糖；第三步，将茶叶的劲熬出来后，再加入鲜奶继续熬十几分钟，待奶和茶的颜色完全融合后，奶茶的香味已经十分浓郁了，可先尝一下，喜欢甜度浓的可再加入适量糖；第四步，找一个过滤网对熬制好的奶茶进行过滤，过滤网要比较细腻，这样奶茶口感才会更加丝滑。等过滤干净后，一杯热乎暖心的奶茶就制作成功啦！
　　“在家亲手煮奶茶给老人，一杯奶茶抵得过千言万语；在单位，利用休息时间煮奶茶给同事，一杯奶茶会让对方感到很温暖。”吕艳茹说，“平淡的日子里，我通过一次次尝试，最终成功制作出了香甜可口的奶茶，看到老人脸上的笑容我很欣慰，得到同事们的认可我很开心。”春节将至，吕艳茹希望身边的亲朋好友都能喝上自己亲手制作的奶茶。