清晨，路过步行街，那一个个早点摊前已围满了人，店主一声声悠长的叫声“油条——豆浆——”，将我的视线迅即拉了过去。只见一位中年妇女正往小碗中盛豆浆，那勺子慢慢地提起，乳白色的豆浆如同白练流入碗中。盛着豆浆的铁锅炉火正旺，白色的蒸汽四处飘散，浓香的豆浆味“嗖嗖”钻进我的鼻腔，味蕾瞬间被打开。望着一碗碗香飘四溢的豆浆，看着食客们吃得心满意足的样子，我不由想起了昔日母亲为我们能吃上浓香的豆制品而付出的艰辛。
　　石头河畔曾是西府的鱼米之乡，在稻田的地塄上，母亲带着我“见缝插针”种上黄豆。我手里提着满篮子的草木灰，脖子上挂一个装有黄豆种子的布口袋，用小小的铁铲，在地塄上每隔一尺铲个豁口，顺手将五六颗黄豆扔进去，再用一把草木灰盖上，这样反复地弯腰直腰，觉得怎么总有干不完的活。但一想到秋天有黄豆吃，浑身就有了干劲。
　　黄豆还没有完全成熟时，母亲就采摘回来给我们姐弟炒着或煮着吃。等收获时，母亲望着仅有的半盆黄豆发愁，不够孩子们吃啊。后来，石头河水慢慢变小，稻田变成了旱田。那年夏播时，母亲专门辟出一块“特区”，精心挑选优质黄豆种子，细心地种在地里。秋收时，黄叶落地，黄豆荚挂满枝头，迎风发出哗啦啦的响声。母亲一株一株地拔下，用稻草捆成大捆。怕豆子发霉变质，母亲就用铁丝在房檐下绾起结，搭上木椽，将黄豆捆子跨在上面，让自然风干。月余后，选一个晴朗的日子，母亲将豆捆搬下来，铺在院子里，用木棒或连枷敲打。等把黄豆收拾干净，母亲再一簸箕一簸箕地装进口袋。当鼓鼓的一口袋黄豆站立在母亲面前时，坐在豆秆上，拉下头巾，擦着汗水的母亲，这才长长地舒了一口气，脸上像春风一样荡漾着无限的成就感。不久，听说村子有人家安装了石磨，可以磨豆浆，母亲赶忙登门求助。当我们姐弟喝上有生以来第一口豆浆时，那如乳般细腻喷香的美味，让我回味了好一阵。毕竟在别人家磨豆浆不方便，母亲又想起了另外的办法。
　　这一年，母亲请教邻居的婶子，用黄豆做成了香辣豆豉。当一个个圆中透红、红中喷香的豆豉摆放在簸箕、竹筛上时，邻居们无不夸赞母亲的手艺。母亲欣赏着自己的“作品”，笑靥挂在脸上，一切辛苦荡然无存。她把自己的“成果”毫不吝啬地分享给街坊邻居。这样的事，一直持续了多年。
　　前几年，母亲不能下地干活了，腿脚不好的她拄上了拐杖。看到家中没有了黄豆，她心急地说要种，并说黄豆是好东西，千万不能离。我们说她年纪大了，不能下地干活了，可她说院子旁边的空地闲着怪可惜，再说她种的不施化肥不打农药，是无公害豆子，我们还是拗不过她。
　　夏播时节还没到，她就扔下拐杖，用锄头一下一下地挖地，邻居劝说等孩子们双休日回家再干，可她却认为一天挖一点几天就挖完了。她用力抡起锄头，挖起一块块土疙瘩，再慢慢打碎，汗珠从脸上、脖子上流下，母亲给脖子上搭了条毛巾，挖几下，喘几口，擦一把，接着又挖。几天后，空地被她敲打得平展展，邻居们对母亲惊人的毅力感叹不已。她让姐姐买来最好的种子，挖起沟槽，一颗一颗地种下，又慢慢地掩平。天旱时，她拄着拐杖从渠道里提水，一桶一桶地浇灌。看着嫩绿的豆苗一天天长高，架豆王、豇豆、茄子等鲜菜开花结果，母亲像守护孩子一样，天天在园子里转悠。旱了浇水，杂草一露头就拔掉，有虫害就撒上草木灰消灭，母亲经营的菜园子，俨然一个新的“特区”。
　　有一天母亲进园子时，脚下一滑，连人带物摔在地上，腿骨折了，在姐姐家静养了几个月。虽然她人在床上，可天天操心着园子里的黄豆、蔬菜，不管姐姐再忙，也要督促姐姐见天转一圈。秋季，一串串黄豆角挂满枝头，母亲收获了属于自己的幸福。
　　如今，辛劳一生的母亲已离开我们五百多个日夜。当我喝着母亲生前种下的黄豆做成的最后一碗豆浆时，思绪万千。那碗豆浆我不是喝，而是品。那顿早餐我吃了很久，那乳香甘甜的豆浆，灌入了我的体魄，更渗进了我的骨髓……