本报讯4月13日，记者从市市场监督管理局获悉，为保障疫情防控期间校园食品安全，该局近日联合市教育局、市卫健委成立了4个督查组，对全市高中、初中疫情防控和校园食品安全进行专项督查，守护广大师生舌尖上的安全，助力学校安全有序复课。
　　本次专项督查中，各督查组通过现场交谈、实地查看等方式，重点检查了疫情防控期间学校食堂食品安全管理体系和责任制的建立、从业人员健康体检、原材料采购、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、餐具清洗消毒、食品留样等情况。从督查组检查的情况来看，全市高中、初中学校食品安全总体情况良好，每个学校都建立了食品安全管理制度，落实了校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，配备了专职或兼职食品安全管理员，建立并执行原料采购索票索证和进货查验制度。
　　“在联合督查中我们发现，个别学校存在食堂布局不合理、‘三防’设施不全等问题；就检查发现的问题，督查组提出整改意见，要求相关县区和学校严格按照疫情防控和学校食品安全管理要求及时整改。”市市场监督管理局餐饮科负责人告诉记者，下一步，他们将继续加大校园食品安全监管力度，对全市小学、幼儿园的疫情防控和食堂食品安全进行督查，保障广大师生饮食安全。