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鼠年说鼠
表达着人们对美好生活的希冀
与我们的生活息息相关
被赋予了丰富的文化内涵
编前语
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西府民俗物件上的鼠:
表达着人们对美好生活的希冀
本报记者张琼
今年1月5日,《庚子年》特种邮票首发仪式在中国国家博物馆举行。这套鼠年邮票中,“子鼠开天”图中,一只鼠腾空跃起,展现“鼠咬天开”的民间故事。“鼠兆丰年”图中,三只可爱萌动的生肖鼠欢喜自得,表达阖家欢乐主题。
在宝鸡地区,鼠形象也多次出现在民俗物件中,如剪纸、木版年画、面花等。春节前,凤翔县泥塑艺人胡新明创作了“梦娃鼠”“祝福鼠”等一组新年泥塑鼠作品,我市非遗剪纸项目传承人朱雪慧剪出了一组可爱、俏皮的“鼠”,岐山县剪纸艺人郑宗林剪出了《金鼠迎春》《八鼠聚福》《鼠乐年丰》等多幅鼠主题剪纸……民间工艺品上的这些鼠形象,大多机灵可爱,并无恶相。
宝鸡民俗馆特邀顾问李福蔚说:“人们认为老鼠活动敏捷,繁殖能力极强,产生了两个象征意义,一是有灵性,二是生命力强,表达人们对生命美好的追求和愿景。民间手工艺品喜欢以此为题材,取的正是子孙兴旺、生生不息的吉兆。”这些以鼠为题材的图案中,《老鼠娶亲》较多。李福蔚认为,还有一种《老鼠嫁女》的素材,实谓“嫁灾”,寓意把灾祸、是非、鼠虫逐出家门。在岁时正月,把子鼠嫁出去包含有除旧布新、祛灾纳吉的象征意义。
过去,在西府民间还有两种与鼠有关的面花饮食风俗——吃“老鼠爪爪”、蒸“瞎老鼠”。李福蔚仔细收集了这两种面花的制作方法。“老鼠爪爪”是用发酵面捏制的鼠爪形或烙、或油炸的面食小吃,正月二十五晚上,全家人坐在炕头不点灯,摸黑吃“老鼠爪爪”,不出声、不开灯是为老鼠嫁女提供方便。蒸“瞎老鼠”则是在正月十四,蒸制十只老鼠,不捏眼睛蒸熟,希望老鼠只食草根,不伤庄稼。
如今,随着人们科学知识水平的提升,借助“鼠”面花表达祈愿的心理消失,吃“老鼠爪爪”、蒸“瞎老鼠”的饮食风俗也随之消失。但人们对于生肖文化的喜爱依旧,生肖鼠以可爱形象出现在人们眼前,一件件泥塑鼠、剪纸鼠、刺绣鼠,表达着人们对美好生活的希冀。
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