每到岁末年初，父亲都会张罗着全家人吃一顿忆苦思甜饭。父亲的忆苦思甜饭，取材普通，搭配简单，做法传统，保留着艰苦岁月的原汁原味。
　　高粱面窝窝头，这是忆苦思甜饭的首选。常听父亲说，在那苦难的岁月里，高粱面是一家人的主食。每年靠挣工分分粮食，全家十几口人只能分一小袋高粱。粗粮也得精打细算、细水长流，老祖母省吃俭用，还时常在高粱面里和上挖来的荠菜、苜蓿。粗粮淡饭，填充着全家人的肚子，走过了那些艰难的岁月。
　　老祖母在世时是个持家的好把式，会变着花样做出好多种高粱面饭，高粱面节节、高粱发糕、高粱饸饹、高粱搅团，一瓢一饮，对付着全家人的饥饿，强健着一代人的筋骨，终使贫穷、落后远离我们而去。
　　当一盘盘忆苦思甜饭摆上桌时，总让我们思绪万千。在父亲眼里，每道菜都是有故事的。南瓜汤、荞面粑粑、洋芋面片、萝卜拌汤、洋芋疙瘩……这些浸染着苦涩味道的粗粮淡饭，父亲都会讲出一个个催人泪下的故事。
　　用父亲的话说，这些粗粮淡饭，都是小时候的饭食，是记忆中的味道。父亲乐呵呵地说，这些菜当年都把他吃怕了。尤其是洋芋疙瘩，吃了肚子发胀，胀得人走路都困难；还有玉米面搅团，家乡人又俗称其为“哄上坡”，其含义不言而喻，当时吃得饱饱的，还没走到地里，肚子就又饿了。父亲说他那年去山里割竹子，走时吃了满满三大碗玉米面搅团，还没爬上山，肚子早已咕咕叫。当他背着一大捆竹子摇摇晃晃走回家，已是半夜时分，等着他的是能照出人影的南瓜汤。常听父亲说，在那艰难的岁月能吃一顿白面馍馍，是件奢侈事儿，是连做梦都想的事儿。一年到头，只有过年时才能吃上一点肉。
　　新年里的忆苦思甜饭，是我家多年来的保留“节目”。父亲此举是为了让我们知道身在福中要知福，更要珍惜今天的美好生活，在新的一年里，更应该奋发图强，牢记老辈人的不易。
　　新年饭桌上的忆苦思甜饭，是我家的家风教育课、家史传递课，更是一堂别开生面的新年励志课！