“布谷布谷！布谷布谷！”
　　鸟儿满村里欢叫。这种候鸟每到夏收前就飞到家乡这渭北塬上来，急切地叫着，庄户人听来像是“算黄算割！算黄算割！”
　　当静寂的乡村传来第一声布谷鸟的鸣叫时，赋闲的农人就坐不住了，整日里出出进进，三番五次去田野里查看，摸摸扎手的麦芒，瞧瞧牛缰绳似的麦穗，辛劳后的欣慰和即将收获的喜悦，笑得眉毛胡子抖作一团。此刻的乡野里，青稞奓芒，菜角泛黄，膨胀的大蒜顶起了厚实的地皮。最诱人的还是那大片大片、平展展一望无际的麦田，成熟的麦子像娃娃的脸，一日变三变。早晨的麦芒还托举着亮晶晶的露珠儿，阳光下闪出满眼的莹绿；吃过早饭再看时，密匝匝的芒尖就黄了梢儿；待日头偏西时分，夏风里悠然摇摆的麦穗，已悄然褪去了绿意，换上了鹅黄的新衣，胀鼓鼓的麦粒挣裂了麦衣的束缚，如襁褓里的孩童，顽皮地探头探脑。丝丝缕缕奇妙的麦香，飘荡在广袤的旷野，清冽冽、黏腻腻、香幽幽，妙不可言。新麦的鲜味香味，醉了期待中的农人，醉了一季的乡村。
　　夏风吹，新麦香，布谷声声催人急。割了青稞、油菜，挖了大蒜，庄户人全身心就投入到将要收割的小麦上，常常端着饭碗都在谋划农事：修车子、磨镰刀、整杈把、补口袋，夏收必不可少的农具物什，挨个儿过一遍。一应收拾停当，心落到实处后就奔向地头，大步流星地从塬上转到河湾，一路嗅着清幽幽沁人肺腑的麦香，不厌其烦地照看一天一个模样、日渐泛黄的麦田。走着走着就忍不住顺手掐一个麦穗，在手心里三揉两搓，扭头吹去麦衣，扳着手指头拨弄着数麦粒，笑眯眯地估算一季收成。随即大手一扬将满把的麦粒扔进嘴里，喜滋滋咂巴着嘴儿嚼起来，嚼出满嘴的麦汁麦香。
　　布谷鸟的声声鸣叫，催熟了田野里的麦子，唤来了久违的麦香，自然也招来贪玩的乡童。孩子们三五成群扑进乡野的怀抱，学着大人掐麦穗，搓麦粒，吹麦衣，将麦粒一股脑塞进小嘴里。贪吃的顽童受不了麦香的诱惑，不管不顾塞得两个腮帮子鼓鼓囊囊，咂巴声中嘴角溢出白生生、稠糊糊、亮晃晃的汁液，在下巴上吊起两条长线，微风中荡悠悠的，惹得同伴哈哈大笑，争先恐后地追撵着拔“胡子”。有时候吃腻了生麦，小脑袋凑在一起嘀咕几句便计上心来，就地刨个小坑，拾些干柴燃起火，扯一把麦穗煨上去。在柴火的噼啪炸响中，麦芒着了，麦衣焦黄，一股浓烈的麦香冲天而起，诱得人馋涎欲滴。急不可耐的孩童一阵拥拥挤挤地争抢，人手三五穗，蹲成一圈埋头吃起来。烧熟的麦粒胀鼓鼓滑溜溜，咬一口柔软筋道，满嘴生津，清爽甘甜的汁液直贯肺腑。常常片刻间，孩子们就两手乌黑，蓬头污面，黑嘴巴淌着亮晃晃的白麦汁，像个十足的丑八怪。
　　自古以来，粮食是庄稼人的命根子。小麦作为一年收成的大头，历来被农人最为看重。在乡村，耄耋老人常把能吃上一季新麦，当作人生最大的福分。如若谁在麦黄时节去世，村里人就会扼腕长叹：唉唉，活了一辈子可惜咧，没吃上一口新麦!而挨过夏收忙后过世者，常被同龄人羡慕称赞：老哥福大啊，吃上了新麦，这一生没啥亏欠。可见一料麦子，在耕了一辈子地的农人心目中，是何等的重要！
　　哦，又是一年麦黄时，布谷声声农家乐，沃野流金麦飘香，鸟语机鸣人声欢。这真是：乡村处处丰收景，如诗如画新农村啊！