“虢王虢王，没坡没梁，不打粮食，愧对周王。”据说此打油诗系清康熙时期担任阁老的党崇雅所作。党崇雅是宝鸡蟠龙塬人，少年时常随老爹到虢王街给自家牲口量麸皮，自然对这个地方十分了解。
　　虢王镇地处凤翔县东南塬之畔，距凤翔县城40里，北毗横水镇宋家村，东邻岐山县解刀村，南接塬下陈仓区宁王村，西临陈仓区慕仪镇第五村，可谓“一脚踏三县”之地。
　　虢王得名于周文王时期，是文王为其弟虢叔所封采邑，史称东虢（今虢镇史称西虢）。周武王分封时，改封东虢于今河南省荥阳东北，虢王村仍为东虢属地。
　　虢王在清代就有集镇，为双日集市。明清在此置侯丰里，民国时期为栋梁乡驻地。1949年7月，人民政府在此设虢王区，后改为乡，1997年改为虢王镇。
　　旧时，虢王村有虢王城堡。城内有东西长约350米，南北长不足200米的十字街道，小集市设在南街。城堡状如“菜刀”，东城门楼嵌有“东望岐阳”，西城门楼嵌有“西连武都”的楷书横匾。
　　谈起虢王，虢王建筑队和虢王剧团实在是绕不过去的。生产队“分牛散伙”之后，农闲时间如何打发，成了摆在乡民眼前的难事。做生意没本钱，干建筑搅灰搬砖还可以，所幸乡下人有的是力气，于是虢王的小青年、老小伙纷纷跟着包工头进城，吃住在工地，黑天白日做苦力。自己挣了钱，包工头也挣了钱，于是很多包工头就买机械购设备，像模像样组建起建筑队，打拼几年后，又注册公司，因此虢王的建筑公司如雨后春笋面世，最多时达到二十多家。这些公司到处揽活，省内宝鸡、西安、榆林等地，甚至远到新疆，都干得风生水起。
　　虢王剧团的班底，是各生产大队时的文艺宣传队。随着人们思想解放，古装戏重新被搬上舞台。各宣传队优秀演员被招进虢王剧团，导演是个能人，先后排练出《黄河阵》《闯宫抱斗》《寇准背靴》《五典坡》等经典秦腔剧目，一经上演，全虢王哗然。四乡八社农民慕名来到虢王观看，把虢王中学操场舞台周边围得水泼不进，人满为患。后来全团人分乘8辆手扶拖拉机，浩浩荡荡来到凤翔县城汇报演出，虢王剧团从此一炮而红。偏于一隅的公社级剧团广播上有声、报纸上有名，占尽风光。他们还曾经应邀赴天水、平凉等地多次演出。
　　300多年前党阁老口中的“没坡没梁”所言极是，虢王域内无河沟无坡梁，平坦如砥，确是播种五谷的好地方。这么好的田块不打粮食，实在是对不起周文王老人家当年对弟弟虢叔的“偏心眼”。近年来，人们品牌意识大增，各地使出浑身解数策划打造地方名牌。虢王镇打造什么呢？无果无矿没山没水，仅有小麦和红芋。小麦太广泛，无特色，只有打红芋牌，唱经济戏了。虢王人口中的红芋，外人叫红薯，具备四大特点：淀粉足、蛋白高、糖分多、粉糯有嚼劲，此物亦瓜亦菜亦粮，虢王境内栽植已有上百年历史，早年户户都有红芋窖，队队都建红芋苗床。反响很好的板栗红品种落户虢王也超三十年了，成为虢王一代人的记忆。虢王人不负众望，经过持之以恒不遗余力地小喇叭宣传推广，虢王红薯、桂花红薯已经叫响全国。
　　“虢王红芋干面还不贵！虢王红芋吃了很吉利！”装着电喇叭的数百辆三轮车游走在乡间、城市，成了一道道风景。
　　近年来，农产品电子商务慢慢发展起来，虢王人通过网络销售红芋，一台电脑联通五湖四海，红芋的育苗、施肥、用药、储运等全用视频展示，消费者也乐意这种推广方式。如今虢王镇店铺林立，繁华耀眼，虢王红芋销路看好，有的都发到国外去了！