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90后卜卜星大伙都爱
本报记者张家旗

   时间拨转至上世纪90年代,我国在巩固沿海地区对外开放成果的基础上,逐步加快了中西部地区对外开放的步伐。这时,宝鸡人的物质生活发生了很大变化,各种商品琳琅满目,人们基本实现了想吃什么就吃什么的生活。出生于这一时期的孩子的童年生活充满了惊喜,他们的零食也越来越多种多样。
  跳过了20世纪80年代的各种廉价“三无食品”,90后的孩子看到的大多都是制作工艺规范、生产线完整成熟的各种“高大上”零食。比如在20世纪80年代末90年代初,一种包装袋上印着一个老巫婆的奇怪食品一下子抓住了孩子的心。许多人至今没搞清楚为啥这种原料是大米和玉米的零食会叫“卜卜星”,但这并不妨碍他们对这个国内第一个现代休闲食品品牌的疯狂追逐。
  在“卜卜星”之外,虾条、小米锅巴、果冻等零食也为90后的生活增添了不少乐趣。街边现做出来的传统零食也有了进步和创新,比如爆米花。80后记忆中的爆米花,是那一声声悠扬的“爆米花咧”以及提着一小袋玉米飞奔下楼的雀跃心情,是“一脚踹”以及伴随而来的巨响和香甜味道。而90后记忆中的爆米花则更加精致多样,不仅有走到哪儿“炸”到哪儿的大叔,还有用玉米和豆子作出神奇“魔法”的阿姨,她们将原料投进一口放在三轮车上的锅里,轻轻地搅着搅着,就“变”出了一小袋酥脆香甜的爆米花,有奶油、巧克力等各种口味。
  让90后市民陈可印象深刻的是公园里那些画糖人的老爷爷,画出来的糖人又好看又好吃,可惜她每次总是买不到最大最漂亮的“凤凰”和“飞龙”,只能抱着一只小小的“金鱼”或“蝴蝶”聊以自慰。随着时代的发展,画糖人的老爷爷又发明出许多造型,比如自行车和小汽车,比如奥特曼和忍者神龟。
  你最爱吃的零食是什么?陈可说是干脆面。这种捏碎面饼、撒上调料再摇一摇,吃起来“嘎嘣脆”的零食,受到许多孩子的喜爱。但更重要的是干脆面里那些绘图精美的人物卡,这些卡片让男生像着了魔一样,想尽办法收集这些卡片,有的还专门用夹子分门别类将卡片进行收藏,如果一个孩子拥有一张稀有卡片,就会成为全校男生都羡慕的“名人”。
  如此丰富多样且精美的零食,在70后和80后小时候是不可想象的。可以说,90后的零食就像电视机一样,开始进入了彩色时代。而家长们则开始担心,这么不受约束地吃零食,真的好吗?

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