夜幕降临时分，我常常站在厨房门口，看着妈妈与奶奶熟练地炒菜、调味，心中常常生出想要自己动手烹饪的念头。
　　记得第一次尝试做饭，是在一个阳光明媚的中午。我鼓起勇气，决定为家人做一顿午餐。但当我站在炉火前，看着那些陌生的食材、想着复杂的烹饪步骤时，我瞬间感到手足无措。油热得太快，菜炒得太急，结果一盘青菜变得焦黑，汤也咸得无法下咽。那一刻，我深深体会到了做饭的不易。
　　幸运的是，奶奶和妈妈并没有责怪我，而是耐心地指导我。奶奶教我如何挑选新鲜的食材，如何根据喜好调整口味；妈妈则告诉我火候的重要性以及如何调配各种调料使菜肴更加美味。在她们的悉心指导下，我逐渐掌握了做饭的基本技巧。随着时间的推移，我开始尝试更多的菜式。
　　渐渐地，我学会了做肥而不腻的红烧肉、鲜美的鱼香肉丝、营养丰富的山珍扣碗。每一次尝试和挑战，都让我对做饭有了更深的理解和热爱。每当我成功做出一道道满意的菜肴时，那种成就感和喜悦感简直无法用言语来形容。
　　现在，我已经能独立做出一桌丰盛的饭菜。每当家人品尝后赞不绝口时，我都感到无比自豪和满足。我知道，这一切都离不开奶奶和妈妈的悉心教导，也离不开自己不断的努力和尝试。
　　做饭不仅是一项技能，更是爱的传递和表达。回首过去，我为自己的成长感到欣慰。我相信，只要努力学习，不断提高自己的厨艺，将来我一定能为家人带来更多的美味和幸福。
　　（指导老师 明莉）