上海在不少人眼中是美食天堂，从汤汁饱满的生煎包到来自世界各地的佳肴，千滋百味。可即便有这样千种百种的美食，我却怎么都不能从中寻到那种萦绕在我心间使我眷恋的味道——浓郁的醋香、肉香、油香，那是故乡臊子面的味道。
　　我的故乡在陕西宝鸡，我在那里上了幼儿园，虽然后来离开了故乡，但几乎年年都要回去看望爷爷奶奶。那里有众多极好吃的面食，其中臊子面一直是我的最爱。我不记得是什么时候爱上它的，但是每次去陕西面馆我都必点它。
　　记得我第一次吃臊子面是在一个炎热夏天的中午，当时爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、哥哥、姑姑还有大伯一家都在。我们围坐在一家秦味餐厅靠窗的大圆桌旁，餐厅的装修偏古风，有些老旧，深红色的布质沙发边角已被磨烂了，头顶挂扇的叶片旋转着，嗡嗡作响。窗外的烈日透过街边的梧桐树，在马路上印下斑驳的光影。伴随着老板娘热情的服务，两盘热腾腾的臊子面就被端到了桌上，辣子油和醋的香气慢慢散开，弥漫到空气中。孩子们首先抵挡不住这诱人的香气攻势，顾不得那么多礼仪，纷纷抢过面碗。我们吃的是一口香臊子面，每碗只够吃两三口，而每盘则有六碗。麻雀虽小但五脏俱全，小小一碗面却有红、绿、黄、黑、白多种颜色。红油在面上氤氲开来，金黄色的鸡蛋皮点缀其间，绿油油的韭菜配上白豆腐丁跟胡萝卜丁，再来点黑色的木耳碎，光是看卖相就已经让人垂涎欲滴了，更别提味道了。面很是筋道，吸足了汤汁，每一口都充斥着秦味。最棒的部分就是吃完面后，用筷子将遗落在汤底的臊子捞起来吃，臊子的鲜香搭配脆爽的蔬菜丁，伴着酸辣的汤汁刺激着味蕾，简直就是一绝，最后再咂一口汤，啊，舒服！只是一碗面怎么就两三口，大家都冷不丁地埋怨道。爷爷奶奶宠溺地看着我们一脸享受的模样，我们赞美着这酸辣香的臊子面，开玩笑说，要是以后能把这儿当作家里的“食堂”，天天来吃就好了。大伙还聊着大伯一家什么时候再从大洋彼岸回来探亲……
　　美好的世事就如这臊子面一般惊艳，一般短暂……好吃但只有两三口。转瞬间所有的乡音都化作幸福的回响。大伯一家已经有五年没有回来了，哥哥也去了美国。我时常想，倘若一碗臊子面缺少了乡情，还会香吗？
　　身处繁华的上海，虽可尝遍世界各地的美食，但记忆中臊子面的酸辣香始终无法被代替，因为那是故乡和亲人的味道，是温暖幸福的味道。人生的滋味，就如同这臊子面，短暂却令人记忆深刻，简单而丰富，我无法留住那些美好的瞬间，但我可以将它记在心底细细品味。
　　人间千百味，最忆是故乡。愿我们都能在忙碌的生活中找到独属于自己的那碗臊子面，品味其中的酸辣香。