“嘭——”一声闷响，惊得树枝上的麻雀“扑棱棱”飞起，村西头的老槐树下，腾起一团白烟。丝丝缕缕浓郁的香甜，在早春的风里，在孩子的欢笑中，氤氲在天地间，这是二月二爆米花的日子到了。
　　每年这个时候，邻村的老王头总会来，他佝偻着身子，推着那辆“吱呀呀”作响的独轮车，车上架着那台永远黑黢黢的爆米花机，像一尊随时可能开火的炮。孩子们早就齐刷刷地候着了，见到他，呼啦一下全围上去，叽叽喳喳，像一群觅食的小麻雀。老王头放下独轮车，腾出手，在站在最前头、跳得最欢实的男孩脸上慈爱地一摸，随即，那孩子左右脸蛋上各有五道黑漆漆的手指印，大家随即大笑起来。乐一阵后，孩子们纷纷跑回家端玉米去了。老王头先在槐树下吸一锅烟，才慢慢摆开阵势——支起炉子，添上炭火，一会儿的工夫，火苗舔舐着锅底，映红了他满是皱纹的脸。
　　我端着家里最大号的簸箕，簸箕上放着一个大搪瓷碗，里面盛满了金灿灿的玉米粒，等我赶到村西，前面已经有好几个小伙伴在排队了，我放下簸箕，从裤兜里拿出母亲给我的两毛钱，看了看，又紧紧地攥在了手里。
　　邻居家的小丽已经爆好了玉米花。她脚下的簸箕里，开满黄灿灿香喷喷的米花，她抓起一小把，毫不犹豫送进嘴里，那香味儿，直往我鼻子里钻，馋得我直咽口水。她仿佛看穿了我的心思，双手捧起一大把，送到我面前，我撑开衣兜，瞬间，衣兜被填得鼓鼓囊囊，那股暖流隔着衣服都能感觉到。
　　终于，轮到我了，老王头接过我碗里的玉米粒，一股脑儿倒进爆米花机里，盖上盖子，开始摇动手柄，不紧不慢。锅在火上转着，一圈又一圈，发出“咔哒咔哒”的响声，我紧紧盯着那团炭火和手柄前端的压力表，生怕错过那“嘭——”的响声。
　　“时间到了，要爆了！”老王头沉着地说。我浑身一个激灵，既渴望又害怕，赶紧捂住耳朵，往后退了好几步，眼睛却是一直盯着。“嘭——”白烟腾起，香甜的热气扑面而来，老王头的身影被白烟笼罩，模模糊糊，待我再次看清楚时，我的爆米花已经在一个大钢网里了。老王头一手麻利地抓起钢网圈，另一只手用力拍几下，一个个爆米花听话地跳进我的簸箕，瞬间就宛若一座小山。我迫不及待地抓了一把，放进嘴里，刚爆出的米花又香又脆，带着一丝焦糖的甜，在舌尖化开。
　　我和小丽一起端着簸箕，小心翼翼，像抱着什么宝贝似的，生怕摔了。回到家，母亲正在院子里晒被单，我抓了一把递给她，母亲吃了一粒，眯起眼睛，“嗯，真香！”初春的阳光掠过被单，在地上投下斑驳的影子，母亲的身影穿梭其间，如同一幅流动的画。
　　傍晚，父亲回来了，带回一包炒花生，我们全家坐在屋内，分享着爆米花和炒花生。其间，我和弟弟轮流讲着在学校发生的有趣的事儿，弟弟那活灵活现的表演，逗得全家人哈哈大笑，那爆米花的香味在屋内弥漫，和着茶水的滚烫，一室温馨……
　　如今，超市里的爆米花琳琅满目，奶油味，焦糖味，巧克力味，包装精美。但是，我总觉得少了些什么。偶尔，在街头，会遇到卖爆米花的小摊，那“嘭”的一声闷响，总能让我停下脚步，唤起我记忆深处的温情。村西头的老槐树下，老王头的身影早已不再，但那爆米花的香甜，那期待的心情，那个手里攥着两毛钱眼巴巴等着爆米花的小姑娘，却永远定格在了遥远的时光。
　　光阴荏苒，伴着二月二爆米花的香，穿越岁月，历久弥香……