“你看，这就是我‘掌柜的’。”近日，千阳县南寨镇大寨村闫萍说这句话时，望向旁边的丈夫。而站在一旁的丈夫王文科，也就是闫萍家的“掌柜的”，听到这个称呼，脸上也洋溢着笑容。在宝鸡，把丈夫叫“掌柜的”很常见。
　　年过六旬的王文科说，在宝鸡“掌柜”这个词不仅仅是一个称呼，还体现着丈夫在家庭里的责任和担当。王文科回忆，过去，“掌柜”就是负责管理店铺的人，责任重大。现在，“掌柜的”更多指的是家里的丈夫，体现出其家庭主心骨的地位和责任。
　　在宝鸡农村，妇女们常以“谁家掌柜的”来称呼某家的男主人，这既是对他们家庭角色的认同，也是对他们为人处世的肯定。闫萍说，邻居们聚在村口的休闲广场聊天，当谈到某家的男主人时，有人会说：“玉娥家掌柜的人挺好的，我家掌柜的盘灶，多亏他来帮忙。”一句“玉娥家掌柜的”，让人感受到对这家男主人的尊重和认可，也传递着邻里间的和谐与温暖。
　　在市区三迪小区附近，李红娟和丈夫经营着一家小吃店。她向笔者介绍丈夫时说：“这就是我家‘掌柜的’。”李红娟负责招呼客人，而她家“掌柜的”则在后厨忙碌着，为客人准备美味的食物。
　　市民许岚告诉笔者，逢年过节，家里会准备一桌丰盛的饭菜，邀请亲朋好友来家中做客。向大家介绍菜品时，她会骄傲地说：“今天这桌菜是我家‘掌柜的’亲自下厨做的。”在宝鸡，一声“掌柜的”，不仅是个简单的称呼，也强调着丈夫在家庭中的担当和责任，蕴含着夫妻间的浓情厚意。