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全力筑牢食品安全防线
市领导检查我市校园食品安全工作
  本报讯(刘小祥)9月4日,市委常委、副市长李明泉带队检查我市校园食品安全工作。
  检查组先后来到渭滨中学、宝鸡高新第三小学、宝鸡智博学校、宝鸡工会幼儿园,察看学生就餐环境,查阅原料采购、卫生消毒、食品留样等台账记录,检查明厨亮灶监控系统,详细了解后厨备餐流程、食材管控及消防安全等情况。
  李明泉指出,校园食品安全事关广大师生身体健康,各级各相关部门要严格落实食品安全“四个最严”要求,依法依规做好食品安全监管工作,进一步压紧压实责任,强化质量把控,加强检查指导,规范安全管理,守牢校园食品安全底线。学校要时刻绷紧食品安全弦,以“时时放心不下”的责任感,做好日常管控和风险排查,全链条严把食品安全关、质量关。要提升供餐质量和管理水平,在确保食品安全的同时,丰富菜品种类,合理搭配、均衡膳食,让广大师生吃上营养、健康的饭菜。

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