通过“四品一标”推动猕猴桃产业高质量发展
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本报记者 董璐
10月11日,中组部专家咨询服务活动走进宝鸡,院士专家先后来到岐山县猕猴桃试验站、中国(宝鸡)柴胡城实地调研。山东农业大学园艺科学与工程学院教授、国家苹果工程技术研究中心主任陈学森便是其中一员。在田间调研、专题座谈之后接受记者专访时,陈学森直言,此行不虚、收获良多,宝鸡特色现代农业扎实的发展基础令人印象深刻,猕猴桃产业实践成效显著。
“品尝宝鸡培育的不同猕猴桃品种、亲眼见到示范园的丰收景象后,我觉得,就猕猴桃产业而言,从品种选育到管理模式,宝鸡目前的水平在全国是最好的。”在陈学森看来,猕猴桃产业在端牢中国“果盘子”中占有重要地位。端牢中国“果盘子”,就是要建立自育自产自销优质水果供应和市场销售的内循环,满足群众不断增长的消费需求。
谈及宝鸡猕猴桃产业如何走好可持续高质量发展之路,陈学森提出,要抓好“四品一标”:第一就是品种,宝鸡要继续坚持品种试验,选育出口感佳、适配多元场景的猕猴桃新品种;第二就是品质,有了好品种,更要稳住猕猴桃果品品质,把品质放到第一位,以稳定优质的果品夯实市场根基,赢得消费者长久信赖;第三就是品味,依托秦岭北麓得天独厚的光照、温差和土壤条件,从田间栽培、采摘分选到仓储保鲜全环节严控标准,保持猕猴桃独特风味和特点;最后还要强化品牌建设,打造市场认可、消费者喜爱的知名品牌,把品质优势转化为持久的品牌影响力。“一标”即标准化生产,以进一步提升种植效率、产品质量与安全性,不断增强市场竞争力。
“要通过打造优质的品种、优良的品质、特有的品味、有影响力的品牌,推行标准化生产,推动猕猴桃产业实现高质量发展,这有利于端牢中国‘果盘子’,带动农民增收。”陈学森期待,宝鸡深耕猕猴桃产业,让特色产品在激烈市场竞争中站稳脚跟,持续领跑全国。

