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童年的味道
刘德森
  元宵节,不仅仅是一日之庆典,更是连接过去与现在的无形纽带,将我引领至那记忆深处的故乡。
  还记得,我们那庞大的家族,春节的余兴未尽,我们这些孩子便迫不及待地数着日子,期盼着元宵节的到来。对于那时的我们,元宵节既是嬉戏的狂欢,也是味蕾的盛宴。
  那天的期待,无疑是母亲亲手制作的汤圆。她以石磨研磨出细腻的糯米粉,再用黑芝麻与糖为馅,精心揉搓成圆滚滚的汤圆。煮熟后,那份香甜软糯的口感,宛如母亲的爱,既温暖又悠长。
  煮汤圆通常在黄昏时分,那会儿家中的小屋总是弥漫着热腾腾的蒸汽。母亲一边添柴,一边细心地观察着锅中的汤圆。待汤圆在水中翻滚五六分钟后,便可以享用。我们围在锅台旁,手中端着碗,母亲逐一为我们盛上。那份充满弹性的糯米汤圆,带着家的味道,别有一番风味。也许,这就是母亲的味道,纯粹而真挚。
  时光流转,生活富足,汤圆的种类也日益繁多。然而,每当品尝买来的汤圆,总觉得少了些什么。那个时代,土地皆施用农家肥,虫害少,不打农药,粮食纯净天然,米香四溢。尽管那段时光渐行渐远,但这种淳朴的故乡情怀,依然在心中升腾,凝聚成美好的回忆。
  每逢元宵节,我总会回忆起那些无忧无虑的日子。那时的我们,快乐而简单,母亲的手,总是那么温暖有力。她用双手为我们烹制出童年的味道,也烹制出家的温馨。
  岁月如歌,时光如梭。我们长大后,离开故乡,踏上各自的人生旅程。但无论走到哪里,家乡的味道、母亲的关爱,始终如影随形。正如那汤圆,无论何时何地,一经品尝,便能感受到这种深厚的故乡情怀。
  汤圆里的故乡情,不仅是一份食物的味道,更是一种文化的传承、一种情感的寄托。

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