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渭滨区卒落村特色种植结硕果
黑小麦丰收 衍生品抢手
    村民收获的黑小麦

  本报讯(记者 米静)最近,渭滨区高家镇卒落村的村民正在加紧收割、晾晒黑小麦。“今年村上300亩黑小麦总产量超7.5万公斤,每公斤收购价在3.4元上下。”村党支部书记贾宝霞说。
  卒落村一直以传统小农经营为主,村集体经济薄弱,多数青壮年劳动力进城务工,部分耕地闲置。2021年,为提高农产品质量,增加村民收入,村上流转了300 亩土地,因地制宜引进种植耐寒耐旱的黑小麦,采取资金入股、种植收益、基地打工等分配机制,带动村上 20 余名村民参与其中,实现了让脱贫户、普通户拿租金、挣薪金。
  6月11日,记者在该村看到,群众趁天晴晾晒黑小麦,能利用的开阔场地都成了晒麦场。“目前所有的黑小麦已经收割完毕,今年黑小麦供不应求,尤其是村合作社加工研发的石磨面粉、黑小麦挂面和黑小麦仁等多种产品,一经上市就被抢购一空,预计收益达 40 多万元。”贾宝霞说,黑小麦的价值不断增加,有力促进了村集体产业发展和村民增收,为乡村振兴打下了坚实的产业基础。

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