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陕西日报社理论新闻部记者梁少飞:
传承是为了更好发展

  我是第一次来西凤酒公司,一路参观下来感受颇深。看到几百年前先辈们用过的储酒容器大酒海至今仍然使用,那种感觉非常奇妙,感觉有一种东西把历史和现代连接了起来。特别是在西凤酒文化馆里,看到古人使用的各种青铜酒器,从中感受到非常强烈的历史气息。应该说,3000年无断代传承的西凤酒独特技艺,正是在一代一代的大国工匠悉心保护下,才得以更好传承。在西凤酒的各个生产环节,我也看到了很多高新技术的广泛使用,做到了传统工艺与现代技术的完美融合,实现了在传承中更好发展。下一步,我要通过自己的宣传,为西凤酒的发展助一臂之力,共同努力把西凤酒的品牌打响,让陕西人的酒传到世界各地。

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