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让光盘行动成常态
崔婷婷
  春节期间,无论是阖家团圆还是亲友相会,聚餐必不可少。随着文明宝鸡宣传不断深入,节约就餐、理性消费成为新风尚,越来越多的市民加入到“光盘行动”中。
  餐饮浪费曾经触目惊心。2020年8月,习近平总书记就坚决制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。我市随即开展相关宣传和督导,不少餐饮店都配备了公筷公勺,贴出了“厉行节约、反对浪费”的标语,还推出小份菜、拼盘菜、半份饭,引导市民理性消费、文明用餐,营造了制止浪费的浓厚氛围。不少市民将吃不完的饭菜打包,自觉抵制“舌尖上的浪费”。许多宝鸡人也把厉行节约的好习惯带到了家里,摒弃过年讲排场的老习俗,不再囤积大量食物,而是按需采购,吃完再买,既节省开支又绿色环保。
  一粥一饭,当思来之不易。虽然我国粮食产量逐年增加,但增速趋缓却是不争的事实,尤其是去年以来,新冠肺炎疫情对粮食安全构成一定威胁,更警示我们在任何时候都要珍惜粮食、爱惜粮食。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”不浪费粮食,不仅是每个人应该具备的文明素质,更是对劳动者辛苦付出的尊重。自觉践行“光盘行动”,既弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统,也培育了人们新的生活观和消费观,可谓一举多得。
  “舌尖上的文明”是城市文明的缩影,“光盘行动”蔚然成风,反映出宝鸡人理性消费习惯和文明健康意识正在逐步形成。民以食为天,食以俭养德。只有家家厉行节约,人人反对浪费,才能在全社会形成浓厚的节俭风尚,以“小餐桌”推动“大文明”。

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