自习近平总书记作出“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”重要指示以来，全市各级干部群众积极行动，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，着重培养勤俭节约习惯，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，收到了良好的效果。然而，笔者近日调查发现，不少地方红白宴席仍不同程度存在铺张浪费现象，必须坚决予以纠正和制止！
　　每逢红事白事，人们都会宴请亲友和宾客。这是习俗和礼仪，原本无可厚非。但红白宴席大操大办、挥霍浪费，则有悖中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，更与社会主义核心价值观和全国文明城市创建要求相悖。而大操大办的背后，是巨大的食材浪费和沉重的经济负担。
　　穷奢极欲、暴殄天物素为国人所反对，物尽其用、利用厚生素为中华文化所提倡。这些年来，我们反复倡导勤俭节约美德，广泛开展移风易俗活动，屡次整治婚丧礼俗陋习，餐桌上大操大办、大吃大喝的不良风气逐步扭转，全社会崇尚文明、秉持节俭的良好风尚日渐形成。但是，红白宴席铺张浪费、大操大办的陋习尚未根治，讲排场、慕虚荣、比阔气的歪风依然存在，抓得紧就收敛、一放松就反弹。
　　风俗者，天下之大事也。杜绝“舌尖上的浪费”，事关粮食安全和社会风尚，是国之大事、民之大事。红白宴席铺张浪费，根源在于攀比心理，要害在于观念引导。这就有必要以绿色发展理念为指引，以健康生活为目标，来一场饮食文化“绿色革命”，让饮食文化简朴俭约起来、绿色低碳起来、文明健康起来。杜绝红白宴席铺张浪费现象，切入点在于刚性的制度约束，关键点在于严格的落实监督。这就有必要以“厉行节约、反对浪费”为目标，以移风易俗、乡规民约为纽带，给红事白事定规矩，给商家顾客划红线，给宴席标准加“天花板”、套“紧身衣”。刹住红白宴席铺张浪费之风，根本在于全民新观念的建立，长效在于全社会新风尚的形成。这就有必要以营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围为前提，以开展勤俭节约宣传教育活动为抓手，全民动员，城乡共抓，推动文明、健康、科学的宴席文化引领新的社会风尚。