游客吃光碗里食物

　　本报讯近日，记者走访市区西府老街景区发现，各餐饮经营户积极倡导“我‘光盘’我文明”风尚，“光盘”已成为大多数游客的自觉行动。
　　8月24日中午12时，正是游客就餐的高峰期，记者看到，许多餐饮门店内已坐满了人，各门店的餐桌上都摆有“文明就餐、节俭光荣”的桌牌，绝大多数游客能自觉做到“光盘”。一家面馆的服务员说：“现在剩饭剩菜少多了，我们收拾桌子比以前轻松多了。”
　　在几家餐饮门店的操作间，记者看到，泔水桶里剩饭剩菜也比较少。记者了解到，与去年同期相比，今年景区的游客量、营业额都增加了，而收集到的泔水量却减少了。
　　西府老街景区负责人介绍，景区办公室会定期对餐饮经营户进行培训，倡导“我‘光盘’我文明”风尚，提醒游客按需点餐、打包剩餐。他们还会表扬做得好的经营户，曝光做得差的经营户。现在，游客自觉“光盘”已成为常态。
　　此外，景区还将节约从餐桌延伸到水电，每晚安排专人巡视，拧紧水龙头，关掉长明灯。茶水楼、饮品店更换、购买了一批消毒柜，改变以往用开水烫洗杯具的消毒方式，既节约了水，还改善了消毒效果。本报记者卢志平