宝鸡面食一头连着民生，一头连着经济发展，制定宝鸡面食走出去战略，实现产业化发展，是做好“六稳”工作、落实“六保”任务的具体实践。
　　宝鸡面食不仅是舌尖上的美味，它还是很多人养家糊口、安身立命之本。我市有20多万个市场主体，其中各种餐饮小吃店占很大比例，容纳了一大批人就业、创业。因此，宝鸡面食产业做大做强，有利于稳岗拓岗，保居民就业、保基本民生、保市场主体。
　　宝鸡面食贯穿的是一二三产业。发展面食产业，可促进食品加工需要的农村专用小麦规模化种植，使资源变资产、资产变资金，对于推动农业供给侧结构性改革具有重要现实意义，可以促进脱贫攻坚、乡村振兴、县域经济发展；随着食品工业的发展，传统小吃实现转型升级，走上机械化生产道路，可满足更多人的需求；在面食产业发展的带动下，餐饮服务业也在提质增效，顺应消费升级，形成多元化市场格局。因此，宝鸡面食产业化发展，对于保粮食安全、保产业链供应链稳定、保基层运转具有重要意义，是区域经济发展的“加速器”。
　　宝鸡面食产业化发展，是一篇大文章，需要我们精心谋划，奋力书写。我们要紧扣“六稳”“六保”，做好面食产业这篇文章，推动宝鸡高质量发展。