本报讯 第28届西交会开幕以来,宝鸡展馆人气火爆。最受游客和当地市民欢迎的就是锅盔、辣子和擀面皮等特色小吃,开展仅三天时间,展会上的不少“宝鸡美食”就售罄。
8月17日,记者在宝鸡展馆看到,来来往往的参观者络绎不绝。擀面皮、肉夹馍、锅盔……宝鸡各类特色小吃一应俱全,摆放在展馆显眼位置,工作人员不断进行讲解推介,并提供样品供参观者品尝(见左图)。“宝鸡擀面皮味道十分可口,我特别喜欢吃,以前去宝鸡旅游的时候尝过就一直忘不了。”安徽游客刘燕紫告诉记者,自己全家来固原旅游,刚好遇见西交会,她特意来宝鸡展馆买了十几袋擀面皮,不仅质量有保障,而且价格也优惠。
宝鸡擀面皮制作工艺精细、知名度较高,在本次展会上,抽真空擀面皮精美的包装、方便即食的特点吸引了不少人关注。此次参展的宝鸡香相伴食品有限公司工作人员樊磊介绍说,这次他们带了300袋擀面皮、100个锅盔以及少量的肉夹馍和油泼辣子,展会第一天就已销售了近一半。据了解,本届西交会宝鸡特色小吃受到广泛关注,才开展三天时间,不少企业的产品就已售罄,“宝鸡味道”在西交会上很受欢迎。本报记者弓旭东