黄喉貂共有10个亚种，因前胸部具有明显的黄橙色喉斑而得名。由于它喜欢吃蜂蜜，因而又有蜜狗之称。耳部短而圆，尾毛不蓬松，体形细长，大小如小狐狸。国家重点保护野生动物名录Ⅱ级。
　　栖息环境
　　栖息地海拔高度为3000米以下。活动于常绿阔叶林和针阔叶混交林区、大面积的丘陵或山地森林中，但不受林型的影响，从中国东北小兴安岭的红松林、秦岭山地的针阔叶混交林，到云南西双版纳的季雨林，台湾、海南的高山森林，都有它的踪迹。
　　生活习性
　　黄喉貂对环境的适应能力很强，对所栖息的环境并无严格的要求。它以食物及隐蔽为主要条件而多活动于森林中。这种食肉动物的性情凶狠，常单独或数只集群捕猎较大的草食动物。黄喉貂生活在山地森林或丘陵地带，穴居在树洞及岩洞中，善于攀缘树木陡岩，行动敏捷。黄喉貂是典型的食肉兽，从昆虫到鱼类及小型鸟兽都在它的捕食之列。分布范围中国大部分地区都有分布，包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广西、广东、海南、江西、四川、重庆、贵州、云南、西藏等地。