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花艺师
用鲜花点缀美丽生活
张敏涛
    侯玉环熟练地插花

    花艺师侯玉环

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  随着物质生活水平的提高,人们的精神追求也越来越丰富多彩,家中、商场、街上……处处都有鲜花的装扮,这也带火了一个很美的职业——花艺师。4月8日,笔者来到位于市区经二路东段的“勿忘我”花艺店,跟着花艺师侯玉环进行了体验。
  勤学苦练才有好手艺
  当天上午8时,笔者来到花店,只见30平方米大的店内摆放着各种花卉,有常见的多肉植物、玫瑰、康乃馨、百合,还有不常见的盆景等,整个店里叶绿花红,空气芳香,让人心情非常舒爽。花艺师侯玉环一边给花架上的鲜花喷水,一边用剪刀对花形进行修剪,动作熟练而仔细。
  “想做一名合格的花艺师,需要不断学习,才能跟上客户的审美需求。”侯玉环说。在她的指导下,笔者从挑选花卉开始,尝试制作束花。色彩搭配、花卉造型、枝叶裁剪……尽管侯玉环在一旁耐心讲解示范,但笔者做起来还是显得很笨拙。半个多小时后,笔者才勉强完成了一个花篮的制作,而一旁的师傅已经插好了3束花。
  今年59岁的侯玉环已从业20多年,与鲜花结缘还得从上世纪90年代说起。那时,刚30岁出头的她下了岗,一次她路过街边的花店,被漂亮的鲜花所吸引,本来还在思考出路的她,一下子就萌生了开花店的想法。有了这样的目标,也就有了奋斗的方向。不懂技术,她就购买与花卉相关的杂志和书籍,认真研读琢磨,随时在网上学习新的花卉搭配,查看最新的技术,实在搞不懂的就四处拜师求学。
  用双手缔造出美丽
  “当时宝鸡的花店很少,在花卉的设计上大多中规中矩,缺乏新意。”侯玉环说,插花是一种美学,为了不断提高技术,她多次往返广州、杭州、合肥等地,向外地从业经验丰富的师傅学习。
  笔者看到,侯玉环在插花时,不仅要提前设计好造型、色彩,而且在各个环节都非常仔细。比如,裁剪时要把鲜花枝干切面尽量开大一些,有利于鲜花吸收营养;插花时要深入营养液或者土壤几厘米,对不同的花卉都有详细的要求。整个体验,笔者仅笔记就做了好几页,总体感觉没有数年的摸索练习,根本掌握不了这门技术。
  这么多年来,侯玉环做过十余万束花,她一眼就能看出花的枝干应该留多长。如今,她做一个几十朵花的花篮不到十分钟。由于长期站立工作,侯玉环的颈椎和腰椎出现了问题,右手也被剪刀磨出了厚厚的老茧。工作虽然很累很苦,但侯玉环说,她现在已经深深爱上了这个职业,插花的魅力在于用双手缔造出美丽,让大家从美中感受到愉悦。
  通过体验,笔者感受颇深,要做好花艺师,除了勤加练习,还要不断学习新的技术,提高自身的美学修养。正因为有了这个职业,市民的生活变得更加美丽多彩,在鲜花的芳香中,每天都能有好心情。

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