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《碗净福至》
作者:蔡澜出版:长江文艺出版社
从小樽鱼市的八角鱼,从难得正宗的潮州味,还有舍命一吃的河豚宴……蔡澜以潇洒幽默之笔,写美食风味,记风物人情,述生活眷念。一篇篇文章既是他对各地美食的悉心记录,也是写别样的风土人情和世相人心。在对生活中常见食材的独特解读中,食物诱人的香气仿佛能从书里冒出来,最终又投射在我们的平凡生活里,化作用心对待的一日三餐,别有一番滋味。
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