通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:06版
本期发布:
游灯笼,捏耍货
◎赵玲萍
  俗话说:“小初一,大十五。”春节的喜气还未散尽,元宵节的热闹已扑面而来。五彩缤纷的灯笼沿街高悬,纸制宫灯、折叠灯笼,造型各异的音乐电动灯笼尽展风采。红红火火,喜气洋洋。走在一片喜庆热闹中,童年时代游灯笼、捏耍货的情景又一次在我的眼前浮现……
  小时候,外公年年给我和妹妹送灯笼。那些灯笼都是外公亲手做的。用细细的竹篾扎成兔子、南瓜等造型,糊上白纸,竹篾棱贴上细细的红纸条,画出小动物的眼睛、眉毛,栩栩灵动,最后身上再用精巧别致的彩色剪纸装饰。点上蜡烛那一刻,瞬间雪亮,比买的“塔塔灯笼”亮多了!
  从正月十三、十四晚开始,人们按旧俗给祖先坟上挂灯笼。正月十五、十六晚上,小孩成群结队挑着灯笼在本村游玩,追逐嬉戏。全村孩子聚集在一起,挑着各式各样的灯笼,东家进、西家出,挨家挨户游灯笼。大孩子带头,整齐有节奏地喊着:“游灯笼哩!添游添油!游灯笼哩!添游添油!”一呼一应,清亮的童声在村庄里回荡。一串串火红的灯笼在乡间小路上连成一串灿烂的明珠。多么美好的时光啊!
  游灯笼的孩子各家各户进屋子,每个房间角角落落都要游一遍,边游边大声喊着“游灯笼哩!游黑圪哩!(圪:西府方言,旮旯的意思)”听大人说把房间的角落游遍,就把老鼠都吓跑了。游灯笼的孩子像一群吉祥的使者备受欢迎,每到一家游玩,都要给孩子分发糖果和红红的细蜡烛,一片欢呼雀跃。
  正月十五这天不吃实心馍,家家蒸包子、包饺子,蒸鸡肉麦饭,欢度佳节。有肉包子、菜包子、油面包子、核桃包子、豆包子、糖包子等多种。除了蒸包子外还要捏耍货。十五晚上,妇女们尽显能事,用面捏成各种可爱的小动物造型,蒸熟供孩子玩耍观赏,俗称“捏鸡娃”。捏的造型不只有鸡娃。看看吧,十五晚上的厨房案板上各种小动物活灵活现,小猪、小猴、小鱼儿、小猫、小狗等都有。捏耍货要选上好的细白小麦粉,把充分发酵的面团揪成适当大小的面块,反复揉搓后在里面包上备好的馅料,用手捏成各种动物形象。干净的梳子在动物脖颈或脊背点出花纹,用顶针拓出圆圈纹,用剪刀剪出鱼龙鳞甲或鸡冠、鱼鳍、鸟羽,用花椒籽或黑豆配上适宜的眼睛,嘴里塞彩色纸条或红萝卜丝装点,造型完成后入笼蒸熟。还有油炸的面花馃子,都是孩子们心心念念的美好。
  这些耍货正月十五晚上是不吃的,用来看灯笼。出锅后,和其他美味一并摆放在桌案上。灯笼红红火火,耍货眼睛黑黝黝的,孩子跟在母亲身后戏耍着,欢喜快活。妇女小孩相互交换赠送,小孩游灯笼也争相比较。
  现在乡村孩子少了,再也没有记忆里串遍村庄游灯笼的画面。小县城里元宵节,家家户户备好精美的饭菜,一家人开开心心吃完饭上街漫步。灯彩迷离,锣鼓喧天,社火表演如火如荼。情侣牵手,老少相携,孩子挑着灯笼在山城的街道走一走、转一转,到处笑容洋溢……
  新生的喜悦和力量在泥土里孕育,又一个春天让人欢欣鼓舞。

国内统一刊号:CN61-0008 地址:宝鸡市经二路东段五号 邮编:721000 技术支持:锦华科技
宝鸡日报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。电话:(+86917)3273252 E-mail:bjrbs@vip.163.com 陕ICP备05006542号
建议使用IE5.0以上 1024*768 中字体显示模式 51La