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听年集上的碗碟交响曲
尝年集上的各色小吃
年集上的红色元素
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年集上的红色元素
本报记者张琼
红春联、红灯笼、红窗花、红年画、红福字、红包、红衣服……宝鸡年集上的红色物品不少,代表着红火、吉祥、兴旺的中国红一直是春节的主色调。中国红出现最多的场合,恐怕就是年前的年集、超市、小商品批发城等地了,红色年货搅热了春节气氛。
如今,超市、商城等场所承担了年集的部分功能。1月31日,在金台区金台大道某超市内,春联、红灯笼、中国结、福字挂件等物销售红火,随着人们物质生活水平的提升,市民舍得在装饰物品上花钱。居住在上马营的李小莲女士精挑细选,选出心目中最漂亮的福字、最吉祥的对联,并为小外孙选了一对小猪佩奇版的灯笼,满心欢喜地买下。她说:“过新年,家里挂点红色饰品,看着有节日气氛。”
腊月二十三,凤县河口镇年集开启,年集上,除过红对联和红福字之外,最醒目的红色当数腊肉和大红袍花椒。凤县人有过年吃腊肉的传统,一块块抹着盐、经风干的腊肉,是过年必备年货之一。人们将腊肉买回,与萝卜、木耳炖成肉汤,格外美味。当然,炖肉少不了花椒,鲜红的大红袍花椒经晒干后,呈现深红色,赶集人将其买回作为炖肉、炒菜的好调料。过新年穿新衣,西府人过年讲究穿红,本命年的人则更要穿红,祈愿吉祥安康。还有西府娃娃们过年喜穿红艳艳的新衣,穿着红色新衣的西府娃娃们在年集玩耍嬉戏,带来喜气与活力。
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