春节将至，走亲访友时免不了要大吃一顿。为了让广大市民吃得放心，连日来，市市场监督管理局（原市食药监局）已部署了春节期间的食品安全专项整治工作，并加大对食品违法犯罪行为的打击力度。同时，工作人员提醒广大消费者饮食消费要科学合理。
　　年货选购到正规场所
　　春节前夕，置办年货是必不可少的。市市场监督管理局提醒消费者，采购食品应到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场，以及具有合法经营资质的集贸市场等场所。不要图方便、贪便宜购买街头巷尾那些来路不明的食品及食品原料。
　　在选购预包装食品时，注意查看外包装上的标识和产品说明书，不要购买外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品；选购散装食品（食用农产品除外）时，要观察盛放食品的容器上标签标识是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。同时，尽量选择在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品，不购买无标签标识、超过保质期的散装食品。
　　外出就餐保留凭证
　　春节期间，市民如果选择外出就餐，要慎重选择就餐场所，先查看餐饮单位是否持有食品经营许可证，再选择卫生条件好、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐馆，最好不要到无证小店和街边小摊就餐。此外，在聚餐时提倡使用公筷公勺，这样可以减少交叉感染，有效预防传染病。还需要注意的是，不食用“新奇”“野味”食物，不吃变质食品，不吃未烧熟煮透的菜肴。就餐后须妥善保管相关凭证，以备发生消费争议时提供维权依据。
　　当然，假期里不少人也会在家给亲朋好友“露一手”，这时就要做到生熟分开，注重荤素搭配，在烹饪四季豆等大豆类食品时，一定要烧熟煮透。节日期间，注意不要暴饮暴食、饮酒要限量，以免造成肠胃不适或导致消化系统等其他疾病的发生。