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昂贵的蘑菇钱景没麻达
本报记者孙海涛
    安昕峰在赤松茸种植大棚内务工。本报记者石宝军摄

  进入太白县咀头镇上白云村养殖合作社的大棚中,地上的秸秆堆里,一个个小伞状的菌类随处可见。这就是赤松茸,又名酒红球盖菇、益肾菇,被业界称为“昂贵的蘑菇”。
  这种蘑菇有多值钱?合作社里每个大棚不过二分地,一棚赤松茸却能卖上万元。合作社副经理李玉军说:“种植赤松茸,我们在宝鸡是独一份,现在我们一年多就建起210个大棚,‘钱景’好得很哩!”
  一个山区小村子,凭啥能在宝鸡菌类种植中“第一个吃螃蟹”,而且短短一年多时间,就在一片山地上形成规模化种植?李玉军说,这一年多,他们过了技术、土地、基建三大关,这才走上了致富路。
  在合作社的冷库中,一些社员正在将赤松茸装入密封箱;在合作社仓库里,还存放着用麻袋装的赤松茸干货。攀谈中,社员们谈起技术、土地、基建这三大关,打开了话匣子。大家的共识是,“技术关”是关键,原来,2017年初,上白云村的12户贫困户萌生了种植赤松茸的想法,然而技术从哪里学?在县、镇相关部门的积极联系下,他们组团奔赴汉中略阳、洋县赤松茸种植公司学习技术,把搭建大棚、控制温度等方面的要点搞得明明白白才返回。先期16个大棚建起来后,第一茬赤松茸就卖了30万元,大家心里乐开了花,但要扩大种植规模,土地又从哪里来?在当地相关部门的帮助下,短短两个多月,合作社就通过流转土地,194个大棚先后开工建设,并将全村的54户贫困户全部纳入合作社。大棚建设中,水、电、路又是一笔巨额投资,合作社囊中羞涩怎么办?相关部门再次开足马力,短短几个月,水通电通,4000多米的生产道路全部修好,算算账,政府扶持额度达到190多万元。
  安昕峰一家四口人,是村里的贫困户,以前日子过得紧巴巴的。如今,作为合作社的一员,安昕峰不但在合作社务工挣钱,前不久还拿到近3000元的分红。安昕峰笑着说,今年底摘掉穷帽子没麻达。

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