陇县城关农副产品批发市场

　　“现在饭店这么多，想吃什么就有什么，但在上世纪60年代，宝鸡市区中山路上的‘三好食堂’、实验食堂可是大名鼎鼎，要能在那吃上一顿，够‘吹’好几年的。”今年70岁的张暑清老人，说起和家人一起在三好食堂吃饭的往事，至今记忆犹新。
　　上世纪60年代中期，初中刚毕业的张暑清来到扶风县农村插队。他清晰地记得，因为当时城里缺粮食，本以为到了农村最起码可以吃饱，没想到却跟城里一样艰难。每天干完农活都吃大锅饭，高粱面、玉米饼是很平常的主食。张暑清记得，那个时候大家虽然吃不好，但干劲却很足。下乡的青年只要生产搞得好，回城探亲的时候还能把多余的粮票带回家。在张暑清的记忆里，下乡几年，他从没吃过肉。有一年回城，在经过中山路的三好食堂时闻到了肉香，这让他围着食堂转了好几圈，摸着兜里的一毛钱和半斤粮票犹豫了很久，最后还是没敢进去。因为这是他的口粮，今天吃了肉，明天就得饿肚子。
　　“那个物资特别匮乏的年代，谁家里有几个粗粮馒头都记得清清楚楚，买啥都得靠票，日子更得精打细算。”张暑清说，那个时候县里和市区都有国营食堂，想吃饭有粮票不行，还得带上钱。虽然他有粮票，但根本没有零花钱。上世纪60年代末，张暑清回城后，在宝鸡机床厂工作。那个时候城里的生活条件逐渐好了起来，一般职工家里有值得庆祝的大事，也会进一回食堂。他记得，宝鸡最有名的就是三好食堂和实验食堂两家国营食堂。有一年，张暑清远在上海老家的亲戚来宝鸡，父母就想好好招待一下，家里又没有什么好吃的，索性就去了一回三好食堂。一桌点了四个菜，全是肉菜。
　　张暑清现在回忆起来都有些激动，热气腾腾的肉菜上桌以后，香气四溢，馋得让人直流口水，那次也是他第一回吃那么多肉。“如今生活条件越来越好，再也不用为吃不饱发愁了。”张暑清说，只有经历过那个缺吃少穿的年代，才懂得现在的生活是多么幸福。