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《西凤酒志》将竞选《中国名酒志》
  本报讯西凤酒作为中国四大历史文化名酒之一,其品牌文化深深根植于华夏悠久的文明之中。近日,笔者从市地志办获悉,目前,《西凤酒志》已接受凤翔县地志办预审,待省上终审后将竞选《中国名酒志》。
  陕西西凤酒厂集团有限公司根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》及中国地方志指导小组关于《中国名酒志》编纂方案等相关要求,于2017年11月正式启动《西凤酒志》编纂工作。据了解,该志书系统记述了西凤酒的源流、历史文化、生产工艺以及西凤酒从1956年至2016年间在企业管理、市场营销等方面取得的巨大成就等。其中,还设置了酒乡环境、西凤酒源流、生产工艺、西凤酒文化等特色篇目。截至目前,完成了37.8万余字的预审稿,已送至凤翔县地志办接受预审。

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