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残障人士赛厨艺

  8月12日,来自我市各县区的10名残疾人选手,参加了残障人士厨艺大比拼活动,残疾人选手赛出了水平,赛出了自信。
  此次比赛由我市一家助残服务中心主办,残疾人选手或拄着拐杖、或坐着轮椅参赛。他们纷纷拿出看家本领煎炒烹炸,相继做出松鼠鱼、辣子炒鸡蛋、红烧鸡翅等一道道色香味俱全的佳肴,让现场观众垂涎欲滴。视力障碍选手李亚清更是让人敬佩,她虽然看不清,但是凭着嗅觉和双手的触感,出色地完成了三汁焖锅菜肴的烹制,最终拿到了一等奖。
  据主办方负责人介绍,举办这样的活动,旨在给残疾人朋友提供展示自己技能和本领的平台,为今后自食其力、创业就业打下坚实的基础,同时也带动更多的残疾人加入到学技能的队伍中来,更好地融入社会。
  本报记者黎楠摄

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